- Котлеты в вафлях7.JPG (59.98 КБ) Просмотров: 2170
Состав – мясо – 1кг
лук – 2шт
яйца – 3-4шт
белый хлеб – 200гр
вафли – 1упаковка
соль, перец по вкусу
растительное масло – 150гр
- Котлеты в вафлях1.JPG (41.4 КБ) Просмотров: 2170
Приготовление
Делаем фарш. Мясо и лук пропускаем через мясорубку.
- Котлеты в вафлях2.JPG (45.84 КБ) Просмотров: 2170
Затем добавляем размоченный в молоке хлеб, яйцо, соль и перец. Все хорошо перемешиваем.
- Котлеты в вафлях3.JPG (39.94 КБ) Просмотров: 2170
Яйца взбиваем вилкой.
- Котлеты в вафлях4.JPG (49.52 КБ) Просмотров: 2170
Начинаем формировать котлеты. Смазываем одну вафлю фаршем, а второй накрываем.
- Котлеты в вафлях5.JPG (37.65 КБ) Просмотров: 2170
Окунаем котлеты во взбитые яйца и жарим в сковороде на растительном масле, на среднем огне.
- Котлеты в вафлях6.JPG (48.99 КБ) Просмотров: 2170
Приятного аппетита!
- Котлеты в вафлях7.JPG (59.98 КБ) Просмотров: 2170
