Говядина и свинина по 350 гр., батон 100 гр., буханка 100 гр., морковь 1 шт., лук репчатый 2 шт., масло для жарки по вкусу, соль по вкусу.
Приготовление.
Подготавливает все необходимые продукты.
Мясо прокручиваем через мясорубку.
- IMG_1189.JPG (53.33 КБ) Просмотров: 1178
Хлеб замачиваем в воде.
- IMG_1193.JPG (46.38 КБ) Просмотров: 1178
Теперь лук и хлеб пропускает через мясорубку.
- IMG_1194.JPG (34.37 КБ) Просмотров: 1178
- IMG_1195.JPG (49.92 КБ) Просмотров: 1178
Морковь натираем на крупной терке.
- IMG_1192.JPG (40.9 КБ) Просмотров: 1178
Соединяем все продукты в глубокой чашке, солим и замешиваем фарш.
- IMG_1197.JPG (49.4 КБ) Просмотров: 1178
Формируем котлетки и обжариваем.
- Котлеты вкус детства.
- IMG_1203.JPG (51.5 КБ) Просмотров: 1178
Приятного аппетита.