Состав: 1 стакан майонеза (30%), 1 стакан сахара, 4 яйца, 2 ч. л. разрыхлителя, 1,5 стакана муки, 0,5 банки сгущенного молока, ¼ пакетика ванилина.
- коврижка1.JPG (91.22 КБ) Просмотров: 4872
В майонез добавьте разрыхлитель, тщательно перемешайте.
- коврижка2.JPG (54.08 КБ) Просмотров: 4872
Яйца взбейте с сахаром и ванилином миксером в стойкую пену.
- коврижка3.JPG (65.15 КБ) Просмотров: 4872
Влейте сгущенное молоко. Еще раз взбейте.
- коврижка4.JPG (61.55 КБ) Просмотров: 4872
Обе массы соедините. Добавьте муку и аккуратно ложкой вымесите тесто.
- коврижка5.JPG (50.8 КБ) Просмотров: 4872
Противень смажьте сливочный маслом и притрусите мукой. Вылейте тесто. Поставьте в заранее разогретую до 175 с духовку. Выпекайте 30-45 минут. Готовность проверяйте на спичку.
Приятного чаепития!
- Коврижка на сгущенке
- коврижка6.JPG (87.65 КБ) Просмотров: 4872
