Для приготовления вам понадобится:
- плавленный сыр ломтиками
- яйца
- помидоры (только не сильно спелые, чуть-чуть твердоватые)
- маринованный чесночёк (если не любите острое, можно заменить его зелёным луком или просто какой-нибудь пряной зеленью)
- майонез
- белый хлеб
- 1IMG_6538.jpg (43.12 КБ) Просмотров: 2895
Способ приготовления:
Нарезаем белый хлеб (как показано на фото) тонкими полосками, длина которых не должна быть шире ломтика сыра по диагонали.
- 2IMG_6541.jpg (34.82 КБ) Просмотров: 2895
Теперь эти кусочки белого хлеба необходимо подсушить, чтобы они стали хрустящими. Можете просто обжарить их на сухой сковороде, или подсушить в духовке или микроволновке.
- 3IMG_6543.jpg (35.22 КБ) Просмотров: 2895
Яйцо отвариваем, очищаем, отделяем белок от желтка, трём их по раздельности на тёрке.
- 4IMG_6546.jpg (44.65 КБ) Просмотров: 2895
Помидор нарезаем тонкой соломкой.
- 5IMG_6544.jpg (40.84 КБ) Просмотров: 2895
Очень мелко нарезаем чеснок.
- 6IMG_6545.jpg (31.7 КБ) Просмотров: 2895
Теперь выкладываем на тарелку ломтик сыра. На середину кладём основную начинку: яичный белок, помидор, чеснок. На один край кладём сухарик из хлеба, второй край оставляем пустым, чтобы рулетик "скрепился"
- 7IMG_6547.jpg (36.68 КБ) Просмотров: 2895
Теперь очень тонко поливаем всё небольшим количеством майонеза.
- 8IMG_6548.jpg (35.44 КБ) Просмотров: 2895
Аккуратно скручиваем рулетик, сверху посыпаем его яичным желтком. Вот такая красота получается
Согласитесь, гораздо оригинальнее, чем бутерброды! Приятного аппетита!- Красивые рулетики из плавленного ломтевого сыра
- 9IMG_6552.jpg (33.08 КБ) Просмотров: 2895
