Легкий салат с курицей

Рецепты салатов, в составе которых есть мясо и колбасы
Правила форума
Если вы не нашли на форуме рецепт, опубликованный тут ранее, ищите его на основном сайте в подходящем разделе рецептов.

Легкий салат с курицей

Сообщение Flora » 23 окт 2012, 12:21

IMG_2815.JPG
Легкий салат с курицей
IMG_2815.JPG (63.52 КБ) Просмотров: 1677

Простой, вкусный и легкий в приготовлении салат.
Сладость ананасов в этом салате легко сбивается соком лимона (его нужно добавить обязательно).
Вкус у салата получается очень гармоничным, а заправка с маком придает оригинальность и эстетичный вид.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

½ вареной грудинки
½ пекинской капусты
100 г консервированного ананаса
60 г консервированных шампиньонов
100 г вареной фасоли
3-4 веточки петрушки
2 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки 10%-ных сливок
2 чайные ложки мака
½ лимона
соль

ПРИГОТОВЛЕНГИЕ:

Капусту промыть, обсушить и достаточно мелко нарвать.
1.JPG
1.JPG (70.98 КБ) Просмотров: 1677

Ананасы отжать от сока, мелко нарезать.
2.JPG
2.JPG (62.7 КБ) Просмотров: 1677

С консервированными шампиньонами поступить аналогично.
3.JPG
3.JPG (66.37 КБ) Просмотров: 1677

Вареную грудку разделить на мелкие сегменты.
4.JPG
4.JPG (70.25 КБ) Просмотров: 1677

Петрушку нарезать.
5.JPG
5.JPG (55.94 КБ) Просмотров: 1677

Смешать в миске капусту, ананасы, грибы, куриную грудку, петрушку и вареную фасоль, сбрызнув салат лимонным соком и посолив по вкусу.
7.JPG
7.JPG (70.53 КБ) Просмотров: 1677

Для заправки смешать майонез, сливки и мак.
8.JPG
8.JPG (61.82 КБ) Просмотров: 1677

Разложить салат по тарелкам или в общее блюдо и полить подготовленной заправкой.
IMG_2815.JPG
Легкий салат с курицей
IMG_2815.JPG (63.52 КБ) Просмотров: 1677


Приятного аппетита!
Аватара пользователя
Flora
 
Сообщения: 94
Зарегистрирован: 12 июн 2012, 14:19
Откуда: Орел

Re: Легкий салат с курицей

Сообщение Дашута » 24 окт 2012, 10:23

Очень понравилась заправка к этому салату, смотрится эффектно, спасибо! :cool: Заправляла я правда другой салатик: курица, листья салата, вареное яйцо, сухарики. Получилось очень вкусненько :nyam: :nyam:
Дашута
 


 

Вернуться в Мясные салаты



cron