Лисички под сыром

Рецепты вторых блюд из грибов
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Лисички под сыром

Сообщение Vera89 » 11 дек 2015, 15:03

Ингредиенты.
Лисички 500 гр., лук репчатый 300 гр., мука льняная 2 ст.л., молоко 50 мл., майонез 2 ст.л., сухая петрушка 1 ст.л., соль и перец по вкусу., масло подсолнечное 20 мл., яйцо куриное 1 шт.

Приготовление.
Лук режим полукольцами.
IMG_6500.JPG
IMG_6500.JPG (34.08 КБ) Просмотров: 171

Обжариваем лук с грибами на подсолнечном масле, добавляем соль и перец.
IMG_6501.JPG
IMG_6501.JPG (49.15 КБ) Просмотров: 171

Готовим соус.
Яйцо соединяем с майонезом и петрушкой.
IMG_6502.JPG
IMG_6502.JPG (31.37 КБ) Просмотров: 171

Добавляем муку, молоко и взбиваем.
IMG_6503.JPG
IMG_6503.JPG (33.93 КБ) Просмотров: 171

Выкладываем грибы в форму для запекания.
И заливаем соусом.
IMG_6505.JPG
IMG_6505.JPG (51.7 КБ) Просмотров: 171

Сыр трем на терке и посыпаем грибы сверху.
Запекаем в духовке 20 минут.
IMG_6507.JPG
Лисички под сыром
IMG_6507.JPG (63.52 КБ) Просмотров: 171

Подаем со сметаной или майонезом.
IMG_6511.JPG
Лисички под сыром
IMG_6511.JPG (43.21 КБ) Просмотров: 171

Приятного аппетита.
Vera89
 
Сообщения: 298
Зарегистрирован: 19 июл 2015, 14:25
Настоящее имя: Вера

 

 

Вернуться в Блюда с грибами