Макаронные гнезда с фаршем в духовке

Рецепты вторых блюд и праздничные блюда из свинины
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам!

Макаронные гнезда с фаршем в духовке

Сообщение Annet.ka » 12 сен 2013, 15:38

Когда увидела в рецептах это блюдо, то сразу решила тоже его приготовить. Готовится оно легко, быстро, а получается очень вкусным!

DSC07001.JPG
Макаронные гнезда с фаршем в духовке
DSC07001.JPG (62.69 КБ) Просмотров: 25849




- 200 гр. фарша;
- 200 гр. репчатого лука;
- 30 гр. майонеза;
- 30 гр. кетчупа;
- 250-300 гр. воды;
- 100 гр. твердого сыра;
- соль, перец;
- зелень (лук, укроп).



Берем готовый фарш или делаем его самостоятельно, мелко нарезаем в него лук (примерно 50 гр.), солим по вкусу.

DSC06988.JPG
фарш
DSC06988.JPG (45.04 КБ) Просмотров: 25851


Теперь берем макаронные гнезда в сыром виде и заполняем их фаршем, еще кладем немного сверху и делаем плоскую поверхность. Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее наши гнезда.

DSC06990.JPG
Макаронные гнезда
DSC06990.JPG (57.58 КБ) Просмотров: 25851


В отдельную чашку мелко режим репчатый лук, добавляем в него майонез и кетчуп, все перемешиваем.

DSC06991.JPG
заливка
DSC06991.JPG (54.24 КБ) Просмотров: 25851


Полученную смесь выкладываем на каждое гнездо понемногу.

DSC06992.JPG
выкладываем заливку
DSC06992.JPG (54.82 КБ) Просмотров: 25851


Теперь в форму наливаем воды так, чтобы были покрыты только сами макароны.

DSC06993.JPG
наливаем воду
DSC06993.JPG (52.75 КБ) Просмотров: 25851


Сверху все посыпаем тертым сыром.

DSC06994.JPG
посыпаем сыром
DSC06994.JPG (56.36 КБ) Просмотров: 25851


Форму накрываем крышкой и ставим в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. За 10 минут до окончания можно открыть крышку, чтобы блюдо покрылось румяной корочкой.

DSC06996.JPG
запекаем
DSC06996.JPG (78.45 КБ) Просмотров: 25851


Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и посыпаем свежей зеленью. :)

DSC07000.JPG
выкладываем на тарелку
DSC07000.JPG (55.61 КБ) Просмотров: 25851
Аватара пользователя
Annet.ka
 
Сообщения: 228
Зарегистрирован: 15 апр 2013, 19:19

Re: Макаронные гнезда с фаршем в духовке

Сообщение pts-86 » 12 сен 2013, 16:17

Пробовала такие в мультиварке готовить, не получилось. Попробую по вашему рецепту :nyam:
Аватара пользователя
pts-86
 
Сообщения: 298
Зарегистрирован: 18 апр 2013, 13:17

Re: Макаронные гнезда с фаршем в духовке

Сообщение Amiko » 13 сен 2013, 11:56

ЗдОрово! Я макаронные гнёзда один раз только покупала, тоже всё собиралась что-нибудь такое оригинальное приготовить, но так и не собралась :) сварила их просто, как обычные макароны. Теперь увидела - какую красоту можно сделать!!! Обязательно попробую!
Аватара пользователя
Amiko
 
Сообщения: 393
Зарегистрирован: 03 дек 2012, 11:39
Откуда: Belarus

Re: Макаронные гнезда с фаршем в духовке

Сообщение Annet.ka » 13 сен 2013, 14:44

Попробуйте, вам обязательно понравится!
Аватара пользователя
Annet.ka
 
Сообщения: 228
Зарегистрирован: 15 апр 2013, 19:19

Re: Макаронные гнезда с фаршем в духовке

Сообщение Эволюция » 08 май 2014, 19:38

Ой, это мы любим! Готовили и будем продолжать готовить :cool:
Аватара пользователя
Эволюция
 
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 08 май 2014, 16:57
Откуда: Оренбургская область

Re: Макаронные гнезда с фаршем в духовке

Сообщение natali-st » 22 июн 2014, 14:48

Четкий рецептик !
Аватара пользователя
natali-st
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 16 июн 2014, 14:07


 

Вернуться в Блюда из свинины



cron