Мука 2 ст., яйцо куриное 3 шт., сахар 1 ст., мед 3 ст.л., сода гашенная уксусом 1 ч.л., масло сливочное 120 гр., варенное сгущенное молоко 1 б., грецкие орехи 1/2 ст.
Приготовление.
Яйца взбиваем с сахаром.
- IMG_5692.JPG (36.24 КБ) Просмотров: 884
Добавляем мед и опять взбиваем.
- IMG_5693.JPG (34.2 КБ) Просмотров: 884
Теперь добавляем муку с гашенной содой и замешиваем тесто.
- IMG_5694.JPG (34.94 КБ) Просмотров: 884
Выкладываем тесто в форму для выпечки и выпекаем 30 минут при 200 градусах.
- IMG_5695.JPG (36.48 КБ) Просмотров: 884
Готовый бисквит остужаем и разрезаем на коржи.
- IMG_5706.JPG (42.61 КБ) Просмотров: 884
Готовим крем и посыпку.
Сгущенное молоко взбиваем со сливочным маслом, орехи измельчаем в ступке.
- IMG_5697.JPG (42.2 КБ) Просмотров: 884
Смазываем коржи кремом.
- IMG_5707.JPG (52.17 КБ) Просмотров: 884
Сверху посыпаем грецкими орехами.
- Медовик с варенной сгущенкой
- IMG_5709.JPG (59.02 КБ) Просмотров: 884
Приятного аппетита.