Мороженое из зелёного чая

Рецепты фруктовых десертов и сладких блюд
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Мороженое из зелёного чая

Сообщение Veronika » 29 май 2015, 14:59

Ингредиенты.
Яичные белки 4 шт., вода 0,5 мл., чай зелёный 2 пакетика, корица 1 г., мята и лимон по вкусу, сахар 150 гр., клубника по вкусу.

Приготовление.
Берем все необходимые продукты.
IMG_4111.JPG
IMG_4111.JPG (49.58 КБ) Просмотров: 334

Завариваем зеленый чай и добавляем мяту и лимон. Охлаждаем.
IMG_4065.JPG
IMG_4065.JPG (34.56 КБ) Просмотров: 334

Белки взбиваем до плотных пиков.
IMG_4067.JPG
IMG_4067.JPG (36.05 КБ) Просмотров: 334

Чай переливаем в корец, добавляем сахар, корицу и доводим до кипения. Охлаждаем.
IMG_4070.JPG
IMG_4070.JPG (30.6 КБ) Просмотров: 334

Вводим белки в чай и перемешиваем.
IMG_4071.JPG
IMG_4071.JPG (37.88 КБ) Просмотров: 334

Убираем полученную массу в холодильник до застывания.
IMG_4073.JPG
IMG_4073.JPG (44.17 КБ) Просмотров: 334

Как мороженое застынем, мы его взбиваем.
IMG_4090.JPG
IMG_4090.JPG (42.61 КБ) Просмотров: 334

формируем шарики.
IMG_4092.JPG
IMG_4092.JPG (31.66 КБ) Просмотров: 334

Дополняем клубникой и подаем.
IMG_4093.JPG
IMG_4093.JPG (57.81 КБ) Просмотров: 334

Приятного аппетита.
IMG_4095.JPG
Мороженое из зелёного чая.
IMG_4095.JPG (50.72 КБ) Просмотров: 334
Veronika
 
Сообщения: 218
Зарегистрирован: 24 янв 2015, 09:58
Настоящее имя: Вероника
Моя мультиварка: redmond

Re: Мороженое из зелёного чая

Сообщение Виктория777 » 22 апр 2017, 10:42

Обожаю мороженное.
Виктория777
 


 

 

Вернуться в Десерты