Мясной салат с лавашом

Рецепты салатов, в составе которых есть мясо и колбасы
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Мясной салат с лавашом

Сообщение Синяя птица » 09 ноя 2011, 09:48

Салат получается очень сытным, готовить его достаточно просто.
Салат мясной с лавашем.jpg
Салат мясной с лавашем.jpg (79.37 КБ) Просмотров: 11280

Ингредиенты:
Говядина 400 гр
Шампиньоны консервированные 350 гр
Корнишоны 500 гр
Лаваш 2 шт
Салат с лавашем2.jpg
Салат с лавашем2.jpg (72.52 КБ) Просмотров: 11280

Соль
Перец
Зелень
Майонез
Приготовление:
Говядину варим до мягкости, остужаем. Мясо и лаваш нарезаем тонкими брусочками.
Салат с лавашем1.jpg
Салат с лавашем1.jpg (62.91 КБ) Просмотров: 11280
Салат с лавашем3.jpg
Салат с лавашем3.jpg (64.26 КБ) Просмотров: 11280

Шампиньоны режем дольками. Честно говоря, нарезать маринованные шампиньоны нужно очень острым ножом, да и то без должного опыта получится не ровно, так что лучше покупать сразу резаные консервированные шампиньоны.
Салат с лавашем5.jpg
Салат с лавашем5.jpg (62.4 КБ) Просмотров: 11280

Нарезаем тонкими брусочками корнишоны.
Салат с лавашем4.jpg
Салат с лавашем4.jpg (68.56 КБ) Просмотров: 11280

Добавляем соль, перец по вкусу, мелко нарубленную зелень и заправляем майонезом.
А если лаваш брать очень тонкий, салат можно завернуть в него рулетиком и нарезать на порционные кусочки, получится отличная закуска.
Приятного аппетита!
Аватара пользователя
Синяя птица
 
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 09:31
Откуда: Москва
Настоящее имя: Светлана

Re: Мясной салат с лавашом

Сообщение Лиза » 11 ноя 2011, 10:51

Очень вкусный мясной салат! Я заворачивала его в тонкий лаваш порционно, всем гостям очень понравилось. Спасибо за отличный рецепт! :cool: :cool: :cool:
Лиза
 

Re: Мясной салат с лавашом

Сообщение Елька » 11 ноя 2011, 21:47

А в тортилью можно завернуть, просто не знаю где у нас по близости может продаваться лаваш, а вот лепешки тортилья на каждом шагу :unknown:
Елька
 

Re: Мясной салат с лавашом

Сообщение Синяя птица » 14 ноя 2011, 10:39

Да, Елька, вместо лаваша можно взять и тартилью. Эти лепешки, по-моему, должны быть остренькие, что добавит остринку салату :o
Аватара пользователя
Синяя птица
 
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 09:31
Откуда: Москва
Настоящее имя: Светлана

Re: Мясной салат с лавашом

Сообщение Софья » 26 ноя 2011, 01:26

Спасибо,очень интересный рецепт. Обязательно попробую приготовить.
Софья
 


 

Вернуться в Мясные салаты