Нежный салат из помидоров

[Сергей]

В данном салате основу составляют помидоры. А название говорит само за себя, так что салат будет нежным. Потому любые поползновения изготовить его из парниковых или некачественных помидор, следует оставить. Скажу более того - помидоры недоспелые или с грубой сердцевиной нам для изготовления этого салата не подойдут, нужны спелые, нежные помидоры.

Ингредиенты для салата:

1кг помидор,5 яиц, 3 болгарских перца два зеленных и один красный, небольшая головка чеснока, адыгейская соль, майонез провансаль.
Перец отчищаем от семечек и сердцевины. Яйцо варим вкрутую. Чеснок чистим.

Рецепт приготовления салата:

Спелые качественные помидоры моем и режим кружками. Нарезанные помидоры выкладываем слоем на блюде.

salat-iz-pomidorov1.JPG (147.7 КБ) Просмотров: 22485

Сверху них крошим подготовленные заранее мелко порезанный чеснок, яйца ломтиками и болгарский перец полукольцами.

salat-iz-pomidorov2.JPG (160.08 КБ) Просмотров: 22485

После присаливаем. Солим не очень сильно, чтобы не потек наш салат. Я рекомендую использовать ароматную адыгейскую соль. В ее состав по мимо обычной соли входят множество трав, чеснок и потому она придает блюду неповторимые нотки, однако если у Вас нет под рукой этой соли, то вполне можно обойтись обычной. Все же если Вы желаете сделать что-то необычное, не поленитесь и сходите в супермаркет, благо адыгейская соль в настоящее время популярна и имеется в продаже почти повсеместно.

salat-iz-pomidorov3.JPG (93.64 КБ) Просмотров: 22485

Слой за слоем поднимаетесь вверх над блюдом и в заключении у Вас образуется полноценное многослойное сооружение. В заключении берете один красный болгарский перец и режете кружком. Этот перец мы используем для украшения, выкладывая его по бокам полученной пирамиды.

salat-iz-pomidorov4.JPG (137.84 КБ) Просмотров: 22485

В заключении украшаете пирамиду майонезом. Блюдо готово.

salat-iz-pomidorov.JPG (180.92 КБ) Просмотров: 22485

Не подавайте его на стол сразу, а подержите готовый салат в холодильнике не меньше часа, а лучше два. Салат получается очень нежным и великолепным на вкус, а так же являет собой украшение любого стола.

[Катерина]

Красивый очень салат, яркий

[Ленок]

Еще очень вкусно будет, если вместо яиц в салат положить какой-нибудь соленый сыр, а вместо майонеза - оливковое масло , и полезнее без майонеза.

[эве]

Сергей, прямо шапка Маномаха какая-то, а не салат. Браво ! Из таких простых ингредиентв такая красота!

[милана]

Оченькрасиво и интересно

[Аннушка]

На вид очень аппетитно. Надо обязательно попробовать.

[дашулечка]

очень красивый салатик супер советую его всем

[MamaKarla]

Действительно, какой нежный! Спасибо Вам большое за эту красоту и вкуснятину!!!

[fnn]

Очень аппетитно выглядит. Украсит новогодний стол. Надо попробовать.

[SimaSS]

Здорово, дождусь овощного сезона и обязательно приготовлю!)

[37mm]

А меня больше заинтересовала адыгейская соль Только вот такой "салат" будет немного неудобно брать, если только по кружочку вытягивать. Тогда в этом случае лучше разложить помидорки на тарелку, а сверху намазать майонез с чесноком, потереть сыр и украсить зеленью