Омлет в лаваше

Рецепты овощных и мясных закусок
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Омлет в лаваше

Сообщение potira » 10 апр 2012, 00:02

Омлет в лаваше

Состав: 1 лист лаваша, 3 яйца, 100 г. майонеза, 1 маринованный огурец, зелень петрушки, 2 ч. л. томатной пасты или кетчупа, соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки.
омлет_в_лаваше1.JPG
омлет_в_лаваше1.JPG (92.93 КБ) Просмотров: 1225

Зелень петрушки вымыть и мелко порезать. Огурец порезать тонкой соломкой.
омлет_в_лаваше2.JPG
омлет_в_лаваше2.JPG (77.48 КБ) Просмотров: 1225

Вместо огурца можно взять перец или помидор.
В мисочке взбейте яйца с майонезом. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте зелень петрушки и огурец. Все перемешайте.
омлет_в_лаваше3.JPG
омлет_в_лаваше3.JPG (78.11 КБ) Просмотров: 1225

Омлет жарьте на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон.
омлет_в_лаваше4.JPG
омлет_в_лаваше4.JPG (81.09 КБ) Просмотров: 1225

Готовый омлет выложите на один край лаваша, смажьте томатной пастой или кетчупом
омлет_в_лаваше5.JPG
омлет_в_лаваше5.JPG (81.61 КБ) Просмотров: 1225
и сверните рулетом.
омлет_в_лаваше6.JPG
омлет_в_лаваше6.JPG (72.03 КБ) Просмотров: 1225

Слегка обжарьте целый рулет на сковороде с двух сторон в небольшом количестве растительного масла.
Порежьте рулет на кусочки.
омлет_в_лаваше7.JPG
Омлет в лаваше
омлет_в_лаваше7.JPG (95.7 КБ) Просмотров: 1225
Аватара пользователя
potira
 
Сообщения: 404
Зарегистрирован: 06 мар 2012, 00:04
Откуда: Украина, Херсон
Настоящее имя: Ира

Re: Омлет в лаваше

Сообщение Вася » 25 апр 2012, 22:28

На завтрак. Вроде не долго готовить и оригинально.
Вася
 

Re: Омлет в лаваше

Сообщение potira » 26 апр 2012, 08:20

Спасибо.
Да, на завтрак как раз подходит. С начинкой для омлета можно поэкспериментировать.
Аватара пользователя
potira
 
Сообщения: 404
Зарегистрирован: 06 мар 2012, 00:04
Откуда: Украина, Херсон
Настоящее имя: Ира


 

Вернуться в Закуски