Омлет.

Рецепты овощных и мясных закусок
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Омлет.

Сообщение Сергей » 05 окт 2011, 12:58

Ингредиенты: 3 яйца, пол стакана молока, соль, 1-2 ложки муки.
Существуют блюда, которые имеют общее название, но приготовляются по - разному и, по сути, под общим название являются миру совершенно разные блюда. К примеру, Пицца вроде одно и тоже, но нет, начнешь разбираться, а это совершенно разные блюда, хоть носят одно название. Тоже самое и Омлет, вроде, похоже, все, ан нет столько его разных модификаций.
Я расскажу о самой классической его форме.
Рецепт:
Берем несколько яиц
1.JPG
1.JPG (103.19 КБ) Просмотров: 1604
и взбиваем их венчиком. Прошу заметить, что взбиваем очень тщательно, не ленимся.
2.JPG
2.JPG (180.89 КБ) Просмотров: 1610
После того как взбили, добавляете немного молока, соли и 1-2 столовые ложки муки, все это делаете не переставая взбивать.
3.JPG
3.JPG (166.39 КБ) Просмотров: 1610
Берете сковородку с крышкой, капаете чуть растительного масла
4.JPG
4.JPG (144.4 КБ) Просмотров: 1610
и выливаете взбитый омлет. Накрываете крышкой.
5.JPG
5.JPG (159.01 КБ) Просмотров: 1610
Аватара пользователя
Сергей
 
Сообщения: 33
Зарегистрирован: 12 сен 2011, 07:59
Откуда: Нальчик
Настоящее имя: Сергей

 

Вернуться в Закуски



cron