- Отбивные с орехами7.JPG (54.15 КБ) Просмотров: 1419
Очень вкусные, нежные отбивные в хрустящей корочке.
Состав: мясо – 0,5кг
горчица – 3ч.л.
яйца – 2-3шт
мука – 4ст.л.
грецкие орехи – 100гр
соль, перец.
- Отбивные с орехами1.JPG (47.04 КБ) Просмотров: 1419
Приготовление
Мясо нарезать кусочками, отбить молоточком.
- Отбивные с орехами2.JPG (41.04 КБ) Просмотров: 1419
Посолить, поперчить, смазать горчицей с обеих сторон. Дать промариноваться 30 минут.
- Отбивные с орехами3.JPG (48.48 КБ) Просмотров: 1419
Орехи измельчить.
- Отбивные с орехами4.JPG (49.12 КБ) Просмотров: 1419
Яйца взбить вилкой.
- Отбивные с орехами5.JPG (45.22 КБ) Просмотров: 1419
Мясо запанировать в муке, взбитых яйцах, потом - в измельченных орехах.
Жарить в сковороде на растительном масле, на среднем огне, до зарумянивания.
- Отбивные с орехами6.JPG (63.21 КБ) Просмотров: 1419
Приятного аппетита!
- Отбивные с орехами7.JPG (54.15 КБ) Просмотров: 1419
