Овощная запеканка с говядиной

Рецепты блюд из мяса - говядины или телятины
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Овощная запеканка с говядиной

Сообщение Vera89 » 19 окт 2015, 16:37

Доброго времени суток.
Предлагаю Вашему вниманию вкусное и в меру калорийное блюдо.

Ингредиенты: кабачок 1 шт., яйцо 2 шт., мука 2 ст.л., лук репчатый 1 шт., фарш говяжий 500 гр., масло подсолнечное 30 мл., сыр 200 гр., соль и перец по вкусу.

Приготовление.
Кабачки натираем на крупной терке и добавляем яйца. Перемешиваем.
IMG_4943.JPG
IMG_4943.JPG (39.59 КБ) Просмотров: 519

Сыр трём на мелкой терке и 1/2 часть сыра и муку добавляем к кабачкам. Полученную смесь выкладываем в форму для запекания.
IMG_4944.JPG
IMG_4944.JPG (51.27 КБ) Просмотров: 519

Полученную смесь выкладываем в форму для запекания.
IMG_4945.JPG
IMG_4945.JPG (34.25 КБ) Просмотров: 519

Лук режим произвольно и обжариваем на сковороде с добавлением подсолнечного масло.
IMG_4946.JPG
IMG_4946.JPG (47.15 КБ) Просмотров: 519

Добавляем фарш, солим и перчим. Обжариваем фарш пока он не потеряет свой красный цвет.
IMG_4947.JPG
IMG_4947.JPG (69.83 КБ) Просмотров: 519

Выкладываем фарш на кабачковую смесь и посыпаем оставшимся сыром.
Отправляемых в духовку на 20 минут.
IMG_4949.JPG
IMG_4949.JPG (69.62 КБ) Просмотров: 519

IMG_4950.JPG
Овощная запеканка с говядиной
IMG_4950.JPG (60.8 КБ) Просмотров: 519

Приятного аппетита.
Vera89
 
Сообщения: 296
Зарегистрирован: 19 июл 2015, 14:25
Настоящее имя: Вера

 

Вернуться в Блюда из говядины