Пасхальная грудка в мультиварке

Рецепты фруктовых десертов и сладких блюд
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Пасхальная грудка в мультиварке

Сообщение lycha » 03 май 2013, 22:44

В Ужгороде как и в большей части Закарпатья кроме пасхи и яиц обязательно святят пасхальную грудку (грудка по словацки ком). Любимое всеми лакомство в пасхальной корзине.

1 литр молока
10 яиц
10гр ванильного сахара
4 столовых ложки сахара

Смешиваем миксером 3-4 мин.: яйца,молоко,ванильный и простой сахар.
Заливаем в Мультиварку и ставим на проограмму подогрев -25мин. Закрываем на 10мин.
По истечении 10 минут открываем и постоянно помешиваем незакрывая мультиварку.Сперва раз на 2-3 мин,1 раз в минуту.Яйца с молоком сварачиваются, остаётся сыворотка. Вакладываем на друшлаг, отжимаем и в холодильник хотя бы на 4 часа.Всё пасхальное лакомство готово.
SDC10159.JPG
фото-3 Пасхальная грудка в мультиварке
SDC10159.JPG (49.76 КБ) Просмотров: 630
SDC10163.jpg
фото1
SDC10163.jpg (41.75 КБ) Просмотров: 631
SDC10166.JPG
фото-2
SDC10166.JPG (42.04 КБ) Просмотров: 631
lycha
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 03 май 2013, 22:21
Настоящее имя: Сергей
Моя мультиварка: DEX-50

 

Вернуться в Десерты