- Печенье с кофейными гранулами
- гл.jpg (50.67 КБ) Просмотров: 905
Сливочное масло (или очень качественный маргарин) – 100гр
Сахар – 120гр
Яйцо – 1шт
Мука – 150гр
Сода – 1/4ч.л.
Кофе растворимый (гранулированный) – 1ст.л.
Очень вкусное печенье! Если вас не смутит необычная горчинка от гранул кофе. Я это печенье обожаю.
Масло растереть с сахаром при помощи вилки или блендера.
- масло+сахар.jpg (52.65 КБ) Просмотров: 905
Добавить яйцо, перемешать.
- с яйцом.jpg (48.49 КБ) Просмотров: 905
Муку смешать с содой и просеять в яично-масляную массу.
- мука.jpg (38.76 КБ) Просмотров: 905
Всыпать кофе и аккуратно размешать ложкой.
- кофе.jpg (60.83 КБ) Просмотров: 905
Желательно, чтобы в тесте попадались целые гранулы.
- тесто.jpg (51.68 КБ) Просмотров: 905
Чайной ложкой выложить тесто на противень, выстеленный пергаментом. Между печеньем должно быть расстояние, оно слегка растекается. Обычно все тесто умещается на один противень.
- на противне.jpg (40.68 КБ) Просмотров: 905
Выпекать при 180С.
- готовые.jpg (61.71 КБ) Просмотров: 905
Если добавить в тесто измельченные грецкие орехи – получится просто восхитительно!
