Печеночные оладушки

Рецепты овощных и мясных закусок
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Печеночные оладушки

Сообщение Lienona » 22 фев 2012, 21:36

Ингредиенты:
Печень говяжья
Лук
Картофель
Яйцо
Мука
Соль
Перец
IMG_8483.JPG
IMG_8483.JPG (75.33 КБ) Просмотров: 746


Приготовление:

Лук, картофель и печень порезать кусочками, положить в блендер и измельчить
IMG_8484.JPG
IMG_8484.JPG (59.32 КБ) Просмотров: 746

Добавить сырое яйцо, 2 столовые ложки муки, соль и перец
IMG_8485.JPG
IMG_8485.JPG (63.91 КБ) Просмотров: 746

Довести до однородной массы
IMG_8486.JPG
IMG_8486.JPG (72.12 КБ) Просмотров: 746

Можно добавить зелени, перемешать ложкой
IMG_8488.JPG
IMG_8488.JPG (76.93 КБ) Просмотров: 746

НА сковороду налить подсолнечное масло и выпекать оладушки
IMG_8489.JPG
IMG_8489.JPG (89.45 КБ) Просмотров: 746

Подавать со сметаной или майонезом
IMG_8492.JPG
Печеночные оладьи
IMG_8492.JPG (63.51 КБ) Просмотров: 746

По моему мнению, очень вкусное и полезною блюдо:)
Аватара пользователя
Lienona
 
Сообщения: 185
Зарегистрирован: 27 янв 2012, 19:42
Настоящее имя: Инна
Моя мультиварка: Redmond

 

Вернуться в Закуски