Пицца "Школьная"

Рецепты пирогов, пирожков, хлеба и пиццы
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Пицца "Школьная"

Сообщение Vera89 » 01 фев 2016, 15:58

Ингредиенты:
Маргарин 100 гр., яйцо куриное 1 шт., кефир или молоко 1 ст., дрожжи сухие 1/2 п., сахар 1 ст.л., соль 1 ч.л., мука 500 гр., колбаса докторская 250 гр., лук репчатый 1 шт., помидоры 2 шт., кетчуп 150 гр.

Приготовление.
Яйцо взбиваем с солью.
IMG_7354.JPG
IMG_7354.JPG (22.37 КБ) Просмотров: 825

Маргарин растапливаем.
IMG_7356.JPG
IMG_7356.JPG (21.61 КБ) Просмотров: 825

Муку смешиваем с сахаром и дрожжами.
IMG_7355.JPG
IMG_7355.JPG (31.07 КБ) Просмотров: 825

Добавляем к муке яйцо, маргарин и подогретое молоко.
Замешиваем тесто и убираем в тепло на один час.
IMG_7357.JPG
IMG_7357.JPG (31.45 КБ) Просмотров: 825

Колбасу, лук и помидоры нарезаем кубиками.
IMG_7358.JPG
IMG_7358.JPG (46.75 КБ) Просмотров: 825

Через час из теста формируем круглые лепешки с бортиками.
IMG_7359.JPG
IMG_7359.JPG (37.44 КБ) Просмотров: 825

Смазываем их кетчупом и заполняем начинкой.
IMG_7360.JPG
IMG_7360.JPG (48.44 КБ) Просмотров: 825

Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах.
IMG_7361.JPG
IMG_7361.JPG (48.41 КБ) Просмотров: 825

IMG_7362.JPG
IMG_7362.JPG (46.48 КБ) Просмотров: 825

Приятного аппетита.
IMG_7364.JPG
Пицца "Школьная"
IMG_7364.JPG (53.6 КБ) Просмотров: 825
Vera89
 
Сообщения: 296
Зарегистрирован: 19 июл 2015, 14:25
Настоящее имя: Вера

 

Вернуться в Пироги и пирожки