Маргарин 100 гр., яйцо куриное 1 шт., кефир или молоко 1 ст., дрожжи сухие 1/2 п., сахар 1 ст.л., соль 1 ч.л., мука 500 гр., колбаса докторская 250 гр., лук репчатый 1 шт., помидоры 2 шт., кетчуп 150 гр.
Приготовление.
Яйцо взбиваем с солью.
- IMG_7354.JPG (22.37 КБ) Просмотров: 1548
Маргарин растапливаем.
- IMG_7356.JPG (21.61 КБ) Просмотров: 1548
Муку смешиваем с сахаром и дрожжами.
- IMG_7355.JPG (31.07 КБ) Просмотров: 1548
Добавляем к муке яйцо, маргарин и подогретое молоко.
Замешиваем тесто и убираем в тепло на один час.
- IMG_7357.JPG (31.45 КБ) Просмотров: 1548
Колбасу, лук и помидоры нарезаем кубиками.
- IMG_7358.JPG (46.75 КБ) Просмотров: 1548
Через час из теста формируем круглые лепешки с бортиками.
- IMG_7359.JPG (37.44 КБ) Просмотров: 1548
Смазываем их кетчупом и заполняем начинкой.
- IMG_7360.JPG (48.44 КБ) Просмотров: 1548
Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах.
- IMG_7361.JPG (48.41 КБ) Просмотров: 1548
- IMG_7362.JPG (46.48 КБ) Просмотров: 1548
Приятного аппетита.
- Пицца "Школьная"
- IMG_7364.JPG (53.6 КБ) Просмотров: 1548