Тесто слоенное 300 гр., капуста квашенная 200 гр., фарш мясной 300 гр., желток 1 шт., кетчуп 50 гр., соль и перец по вкусу.
Приготовление.
Тесто делим на две части, раскатываем и одну часть выкладываем в форму для запекания.
- IMG_7686.JPG (32.01 КБ) Просмотров: 1008
Смазываем тесто кетчупом, поверх кетчупа выкладываем капусту.
- IMG_7687.JPG (57.57 КБ) Просмотров: 1008
В фарш добавляем соль, перец и выкладываем фарш на капусту.
- IMG_7688.JPG (60.43 КБ) Просмотров: 1008
Сверху фарша кладем вторую часть теста и смазываем желтком.
- Пирог с мясом и квашенной капустой
- IMG_7690.JPG (30.89 КБ) Просмотров: 1008
Выпекаем 20 минут в духовке при 220 градусах.
- Пирог с мясом и квашенной капустой
- IMG_7695.JPG (44.88 КБ) Просмотров: 1008
Приятного аппетита.