Плов с курицей в мультиварке

[Lienona]

Ингредиенты:
Курица(1 окорочок или 1 куриная грудка)
Рис круглозерный 300гр
Морковь
Лук
Чеснок
Вода 320мл
Соль
Перец

Приготовление:
Куриное мясо отделить от костей и нарезать кубиками

IMG_8652.JPG (39.63 КБ) Просмотров: 28478

В чашу мультиварки налить подсолнечное масло

IMG_8653.JPG (65.98 КБ) Просмотров: 28478

Выложить курицу и 5 минут обжарить при 120С

IMG_8654.JPG (71.67 КБ) Просмотров: 28478

Добавить почищенные и порезанные: лук и морковь и обжаривать еще 5 минут

IMG_8656.JPG (82.07 КБ) Просмотров: 28478

Рис хорошо промыть до прозрачной воды, выложить в чашу, разровнять

IMG_8657.JPG (61.46 КБ) Просмотров: 28478

Залить водой, добавить соль и перец по вкусу и готовить при температуре 100С 30 минут.

IMG_8658.JPG (60.6 КБ) Просмотров: 28478

По окончании режима перемешать плов и воткнуть целиком очищенные зубчики чеснока.

Дать постоять на подогреве минут 15-20

Плов с курицей в мультиварке

IMG_8659.JPG (74.11 КБ) Просмотров: 28478

Приятного аппетита

[Варя]

Я еще только осваиваю мультиварку, но и у меня по этому рецепту получился отличный вкусный плов Спасибо за рецепт!

[АленKа]

Приготовила по этому рецепту. Ну от плова это конечно очень далеко. А так вкусная рисовая кашка с курицей.

[Lienona]

Смотря что вы имеете ввиду под словом плов, если то что готовится из баранины на костре и в казане, то конечно далеко, но для нас простых смертных это и есть плов:)

[Гость]

мультиварку только только начинаю осваивать...делала все по рецепту,и у меня получилась тоже рисовая каша с курицей,а не плов)))

[Инна Кмит]

Я тоже должна отметить,что мяса явно мало - как-то надо соблюдать пропорции рис-мясо,масла надо больше,а воды ровно столько,чтобы она вся впиталась в рис и он не превратился в кашу (что и было отмечено участниками форума),но и не был сухим. Этого можно достичь опытом. Но многие выработали для себя пропорции - на 1 мультстакан риса берут 2 мультстакана воды.Режим "плов" или "рис-крупы" (зависит от модели МВ). Удачи!

[катя]

непонятный рецепт,на каком режиме обжаривать....и вообще не точно указано...