Подливка из шампиньонов

[hamster]

Состав:
Шампиньоны замороженные - 300г
Небольшая луковица
Сметана - 3ст.л.
Соль
Приготовление:
Нарезать тонко лук

P1110729.jpg (63.52 КБ) Просмотров: 7384

обжарить до золотого цвета

P1110733.jpg (97.79 КБ) Просмотров: 7384

Высыпать замороженные шампиньоны,посолить,закрыть крышкой и тушить помешивая пока грибы не будут готовы

P1110734.jpg (77.48 КБ) Просмотров: 7384

Добавить 3 ст.л. сметаны

P1110737.jpg (68.3 КБ) Просмотров: 7384

Дать сметане закипеть,можно выключать.

P1110740.jpg (65.03 КБ) Просмотров: 7384

Очень вкусно с гарниром из спагетти или гречневой крупы.
Приятного аппетита!

P1110745.jpg (69.97 КБ) Просмотров: 7384

[jane]

О, я все это лето такую подливку готовила из самых разных грибов, в этом году только ленивый грибов не наелся. Самая вкусная подливка получается из белых, в том числе и замороженных

[Аня]

А мне из шампиньонов всяческие подливки больше по вкусу, в них остринка какая-то есть, насыщенный вкус. В белых - сильный грибной аромат, но вкус все ж не такой... Ну на вкус и цвет товарищей нет

[37mm]

Спасибо большое за рецепт, пробовали. Вот только грибы получились какие-то скользкие, надо будет в следующий раз с шампиньонами сделать. Может быть такого не будет(

[SimaSS]

Это одно из моих первых блюд с грибами. Правда готовила так вешенки. Еще б укропчика свежего. Смакота!