Рыбный суп с перловкой в мультиварке

Любые рецепты для вашей любимой многофункциональной помощницы
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите разместить свой рецепт? Форум к вашим услугам! В этом разделе публикуем рецепты блюд, которые мы готовим в мультиварке. В заголовках указывайте, что рецепт для мультиварки, а в самом рецепте - модель мультиварки (panasonic, redmond, мулинекс, супра, polaris...) Подробные рекомендации и правила

Рыбный суп с перловкой в мультиварке

Сообщение Vera89 » 27 дек 2015, 15:10

Ингредиенты.
Горбуша 500 гр., картофель 1 кг , морковь 1 шт., лук репчатый 2 шт , перловка 1 мульти стакан, вода 3 л., масло сливочное 50 гр., масло горчичное 20 мл., лавровый лист, соль, корень петрушки по вкусу, гваздика 2 шт , чёрный перец горошком 5 шт.
IMG_6767.JPG
IMG_6767.JPG (54.99 КБ) Просмотров: 570


Приготовление.
Первым делом готовим бульон.
Для этого обрезки лука и моркови обжариваем на смеси масел.
IMG_6768.JPG
IMG_6768.JPG (31.01 КБ) Просмотров: 570

В чашку мультиварки кладем рыбу, лук морковь, специи и корень петрушки.
Заливаем водой и ставим на программу варка на 40 минут.
IMG_6769.JPG
IMG_6769.JPG (45.24 КБ) Просмотров: 570

Пока бульон варится, мы подготавливаем остальные ингредиенты.
Лук и морковь нарезаем кубиками и обжариваем.
IMG_6770.JPG
IMG_6770.JPG (47.37 КБ) Просмотров: 570

Картофель нарезаем кубиками.
IMG_6771.JPG
IMG_6771.JPG (39.02 КБ) Просмотров: 570

Перловку промываем.
IMG_6774.JPG
IMG_6774.JPG (55.36 КБ) Просмотров: 570

Как бульон сварится, мы его процеживаем и добавляем к нему все остальные ингредиенты.
IMG_6775.JPG
IMG_6775.JPG (26.7 КБ) Просмотров: 570

Ставим на программу суп и варим один час.
IMG_6837.JPG
Рыбный суп с перловкой в мультиварке
IMG_6837.JPG (25.94 КБ) Просмотров: 570

Приятного аппетита.
Vera89
 
Сообщения: 298
Зарегистрирован: 19 июл 2015, 14:25
Настоящее имя: Вера

 

 

Вернуться в Рецепты для мультиварки