Рубленые котлеты с индейкой и тыквой

Рецепты вторых и праздничных блюд из мяса индейки
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Рубленые котлеты с индейкой и тыквой

Сообщение Vera89 » 16 окт 2015, 14:51

Предлагаю Вашему вниманию отличные котлетки которые можно готовить как на пару, так и на сковороде.
Для более диетической варианта и для деток готовьте их на пару, ну а для мужчин лучше их обжарить.
И так...Ингредиент:
Индейка 500 гр., тыква 200 гр., мука 2 ст.л., яйцо 1 шт., лук репчатый 1 шт., соль и специи по вкусу.
IMG_4797.JPG
IMG_4797.JPG (44.91 КБ) Просмотров: 421


Приготовление.
Индейку нарезаем на мелкие кубики.
IMG_4798.JPG
IMG_4798.JPG (44.51 КБ) Просмотров: 421

Лук тоже режим кубиками.
IMG_4800.JPG
IMG_4800.JPG (35.5 КБ) Просмотров: 421

Тыкву трем на крупной терке.
IMG_4801.JPG
IMG_4801.JPG (50.16 КБ) Просмотров: 421

Все ингредиенты смешиваем и замешиваем котлетный фарш.
IMG_4804.JPG
IMG_4804.JPG (46.62 КБ) Просмотров: 421

Далее выбираем как будем готовить... если на пару то формируем котлетки и отправляем на 30 минут в пароварку.
IMG_4806.JPG
IMG_4806.JPG (42.62 КБ) Просмотров: 421

IMG_4809.JPG
IMG_4809.JPG (48.37 КБ) Просмотров: 421

Ну а если на сковороде, то котлеты просто обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон минут по 7-10.
IMG_4852.JPG
Рубленые котлеты с индейкой и тыквой
IMG_4852.JPG (43.38 КБ) Просмотров: 421

Приятного аппетита.
Vera89
 
Сообщения: 296
Зарегистрирован: 19 июл 2015, 14:25
Настоящее имя: Вера

 

Вернуться в Блюда из индейки



cron