Рулет из сыра

Рецепты овощных и мясных закусок
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Рулет из сыра

Сообщение tata » 20 янв 2013, 14:59

Предлагаю рецепт вкусной и оригинальной закуски.
Рулет из сыра
сыр_рулет6.JPG
Рулет из сыра
сыр_рулет6.JPG (78.62 КБ) Просмотров: 2152

Состав: твердый сыр- 300гр
куриное филе- 200гр
творог -150гр
чеснок-2-3 зубчика
соль, укроп.
сыр_рулет1.JPG
сыр_рулет1.JPG (40.01 КБ) Просмотров: 2152

Приготовление:
Сварить куриное филе, охладить и порезать мелкими кубиками. Укроп помыть и мелко порезать. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
Готовим начинку для рулета. Смешиваем творог с мясом, укропом и чесноком. Солим по вкусу.
сыр_рулет2.JPG
сыр_рулет2.JPG (42.27 КБ) Просмотров: 2152

Затем берем сыр, кладем его в полиэтиленовый пакет, смазываем внутри растительным маслом, крепко завязываем и опускаем в кипящую воду на 10 минут, чтобы сыр стал мягким.
сыр_рулет3.JPG
сыр_рулет3.JPG (36.36 КБ) Просмотров: 2152

Затем вынуть сыр и быстро его раскатать. Сверху положить заранее приготовленную начинку,
сыр_рулет4.JPG
сыр_рулет4.JPG (50.82 КБ) Просмотров: 2152

свернуть в рулет, обвернуть фольгой и положить в холодильник.
сыр_рулет5.JPG
сыр_рулет5.JPG (27.69 КБ) Просмотров: 2152

Перед подачей нарезать кусочками. Приятного аппетита!
сыр_рулет6.JPG
Рулет из сыра
сыр_рулет6.JPG (78.62 КБ) Просмотров: 2152
Аватара пользователя
tata
 
Сообщения: 211
Зарегистрирован: 18 ноя 2012, 19:53
Откуда: Украина, Херсон
Настоящее имя: Татьяна

Re: Рулет из сыра

Сообщение Amiko » 20 янв 2013, 22:25

Очень интересный рецепт! Понравилась сама идея, расплавить сыр, раскатать, а потом завернуть в него начинку ))) Думаю, с начинкой можно всячески экспериментировать)))
Аватара пользователя
Amiko
 
Сообщения: 396
Зарегистрирован: 03 дек 2012, 11:39
Откуда: Belarus
Настоящее имя: Anna

Re: Рулет из сыра

Сообщение tata » 23 янв 2013, 23:14

Да, с начинками можно поэкспериментировать и завернуть в рулет то что тебе по вкусу.
Аватара пользователя
tata
 
Сообщения: 211
Зарегистрирован: 18 ноя 2012, 19:53
Откуда: Украина, Херсон
Настоящее имя: Татьяна


 

Вернуться в Закуски



cron