Рулетики "Царские"

[olesia]

Прекрасная закуска, нежная и очень вкусная, а главное быстро и просто готовится.

Ингредиенты:
============
0,5кг-язык говяжий отварной,
Сыр сулугуни плоский лепешками 5-6 шт,
Зелень-1 пучок,
Майонез по вкусу.

Способ приготовления:
====================
1. Режем мелкой соломкой язык.

IMG_0061.JPG (66.84 КБ) Просмотров: 12288

2. Зелень мелко режем.

IMG_0066.JPG (76.27 КБ) Просмотров: 12288

3. Берем сыр.

IMG_0065.JPG (41.76 КБ) Просмотров: 12288

4. Язык смешиваем с зеленью и майонезом.

IMG_0069.JPG (84.49 КБ) Просмотров: 12288

5. На каждый пласт сыра мажем начинку из языка и зелени.

IMG_0077.JPG (70.68 КБ) Просмотров: 12288

6. Сворачиваем трубочкой, швом вниз.

IMG_0084.JPG (53.79 КБ) Просмотров: 12288

7. При подаче на стол разрезаем на три,четыре части.

Рулетики "Царские" сулугуни с языком

IMG_0100.JPG (85.4 КБ) Просмотров: 12288

Украшаем зеленью и подаем гостям.
Приятного аппетита.

[Лана]

Язык и сулугуни - правда королевское сочетание, отличные должно быть рулетики, беру на заметку, спасибо за рецепт

[olesia]

Пожалуйста ,а вкус и в правду необыкновенный ,и очень просто и быстро.