Рулетики из свинины

[Lienona]

Рулетики из свинины

IMG_4421.JPG (61.64 КБ) Просмотров: 2921

Ингредиенты:
Несколько кусочков свинины(я не очень разбираюсь в мясе, но в моем случае это кажется была корейка)
Майонез
Чеснок
Укроп
Сыр
Морковь

Приготовление:
Мясо хорошо отбить, через целлофановый пакет, что бы брызги, не разлетались по всей кухне

IMG_4403.JPG (58.28 КБ) Просмотров: 2921

Майонез, укроп и чеснок измельчить в блендере

IMG_4404.JPG (54.89 КБ) Просмотров: 2921

Каждый кусочек мяса смазать смесью из майонеза чеснока и укропа

IMG_4406.JPG (48.71 КБ) Просмотров: 2921

Положить начинку, в моем случае это морковь и сыр(я бы еще грибы туда положила, но их муж не ест )

IMG_4407.JPG (54.14 КБ) Просмотров: 2921

Свернуть мясо рулетом и скрепить зубочисткой

IMG_4408.JPG (36.49 КБ) Просмотров: 2921

Выложить получившиеся рулеты в форму для духовки

IMG_4409.JPG (65.49 КБ) Просмотров: 2921

Выпекать рулетики при температуре 180 градусов 40-60минут

Рулетики из свинины

IMG_4419.JPG (65.55 КБ) Просмотров: 2921

Подавать можно как основное блюдо с гарниром или как закуску в охлажденном виде.

[mapusik]

Инна, выглядит - обалденно , а внутрь рулетиков, я так понимаю, можно что хочешь засунуть, и поскольку все мои любят грибы, их то я в свининку и закатаю, грибы, наверное, лучше сначала обжарить... Спасибо за рецепт

[Lienona]

О да завернуть можно всё на что фантазии хватит:) я бы тоже грибы положила но муж их не ест:(
Шампиньоны мне кажется можно и сырые положить, уж пока мясо готовится они точно будут готовы, к тому же их и сырыми едят вроде:)

[100ПятьсотКГ]

Божешь мой!!! какая красота!!!!!!