Сегодня мы приготовим салат, который немного напоминает Оливье, но состав продуктов все де другой, да и калорийность его меньше.
Ингредиенты.
Колбаса докторская 200 гр., капуста пекинская 100 гр., яйца варёные 3 шт., лук шалот 1 шт., укроп 30 гр., грибы шампиньоны консервированные 1/2 б., майонез по вкусу.
- IMG_7162.JPG (56.11 КБ) Просмотров: 1322
Приготовление.
Лук режим четверть кольцами.
Капусту шинкуем произвольно, укроп измельчаем ножом.
- IMG_7163.JPG (49.69 КБ) Просмотров: 1322
Колбасу нарезаем соломкой.
- IMG_7165.JPG (48.19 КБ) Просмотров: 1322
Яйца режим кубиками.
- IMG_7164.JPG (49.27 КБ) Просмотров: 1322
С грибов сливаем жидкость и добавляем ко всем остальным ингредиентам.
- IMG_7166.JPG (46.16 КБ) Просмотров: 1322
Заправляем майонезом и подаем.
- Салат "аналог Оливье"
- IMG_7169.JPG (70.34 КБ) Просмотров: 1322
Приятного аппетита.