Салат "аналог Оливье"

Рецепты салатов, в составе которых есть мясо и колбасы
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Салат "аналог Оливье"

Сообщение Vera89 » 25 янв 2016, 15:20

Добрый день.
Сегодня мы приготовим салат, который немного напоминает Оливье, но состав продуктов все де другой, да и калорийность его меньше.

Ингредиенты.
Колбаса докторская 200 гр., капуста пекинская 100 гр., яйца варёные 3 шт., лук шалот 1 шт., укроп 30 гр., грибы шампиньоны консервированные 1/2 б., майонез по вкусу.
IMG_7162.JPG
IMG_7162.JPG (56.11 КБ) Просмотров: 736


Приготовление.
Лук режим четверть кольцами.
Капусту шинкуем произвольно, укроп измельчаем ножом.
IMG_7163.JPG
IMG_7163.JPG (49.69 КБ) Просмотров: 736

Колбасу нарезаем соломкой.
IMG_7165.JPG
IMG_7165.JPG (48.19 КБ) Просмотров: 736

Яйца режим кубиками.
IMG_7164.JPG
IMG_7164.JPG (49.27 КБ) Просмотров: 736

С грибов сливаем жидкость и добавляем ко всем остальным ингредиентам.
IMG_7166.JPG
IMG_7166.JPG (46.16 КБ) Просмотров: 736

Заправляем майонезом и подаем.
IMG_7169.JPG
Салат "аналог Оливье"
IMG_7169.JPG (70.34 КБ) Просмотров: 736

Приятного аппетита.
Vera89
 
Сообщения: 297
Зарегистрирован: 19 июл 2015, 14:25
Настоящее имя: Вера

 

 

Вернуться в Мясные салаты