Салат "Балтийский" с кальмарами

Рецепты рыбных салатов, салатиков крабовыми палочками, осьминогами - мидиями и прочими морскими вкусностями
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Салат "Балтийский" с кальмарами

Сообщение Gusenish » 31 окт 2014, 14:18

uAPdboH86sY.jpg
Салат Балтийский с кальмарами
uAPdboH86sY.jpg (35.51 КБ) Просмотров: 1622

Ингредиенты:
кальмары — 3шт.
лук репчатый — пол-луковицы
майонез —
укроп — пол-пучка
яйца куриные — 2 шт.
оливки зеленые консервированные — 12-15 шт.
Приготовление:
Кальмары очистить от плёнок.
Lh4idTagAsI.jpg
Lh4idTagAsI.jpg (22.66 КБ) Просмотров: 1622

Отварить в кипящей подсоленной воде 3-5 минут. Выложить на тарелку, накрыть полотенцем, остудить.
lX0P0tMPVoE.jpg
lX0P0tMPVoE.jpg (21.75 КБ) Просмотров: 1622

Остывшие кальмары нарезать кубиками.
WUxV0HY4VXI.jpg
WUxV0HY4VXI.jpg (37.57 КБ) Просмотров: 1622

Яйца нарезать мелкими кубиками.
NTXEImCHCsg.jpg
NTXEImCHCsg.jpg (40.32 КБ) Просмотров: 1622

Оливки (я обычно беру с тунцом) нарезать кружочками или крупными кубиками.
fU1YR1TIfzg.jpg
fU1YR1TIfzg.jpg (33.06 КБ) Просмотров: 1622

Мелко нарезать укроп.
TFQ-p3Qgysg.jpg
TFQ-p3Qgysg.jpg (44.06 КБ) Просмотров: 1622


Лук очистить, половину мелко порезать, ошпарить кипятком(чтобы убрать горечь), дать стечь. По вкусу можно заменить красным салатным луком (его ошпаривать не нужно). Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом, ещё раз тщательно перемешать, можно подавать к столу! По желанию салат можно украсить разрезанными наполовину оливками и петрушкой.
Gusenish
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 31 окт 2014, 08:48
Настоящее имя: Ирина
Моя мультиварка: Polaris

Re: Салат "Балтийский" с кальмарами

Сообщение Катика » 12 ноя 2014, 19:40

Салаты с кальмарами - мои любимые! Я думала уже все перепробовала, но такой еще не готовила :hungry
Катика
 


 

Вернуться в Салаты с рыбой и морепродуктами