Салат "Домовой" из запеченной свеклы с плавленным сырком

Рецепты салатиков из овощей без мяса и колбас
Правила форума
Если вы не нашли на форуме рецепт, опубликованный тут ранее, ищите его на основном сайте в подходящем разделе рецептов.

Салат "Домовой" из запеченной свеклы с плавленным сырком

Сообщение lena » 12 мар 2013, 23:13

Простенькой овощной салатик. Особую изюминку ему придает плавленный сырок, поэтому выбирайте его тщательно. Я люблю в этом салате сырок "Дружба".

SS851764.JPG
Салат "Домовой" из запеченной свеклы с плавленным сырком
SS851764.JPG (50.83 КБ) Просмотров: 1744

Ингредиенты
свекла запеченная 2шт.
кукуруза консервированная 0,5 банки
огурец маринованный 1шт.
сырок плавленный "Дружба" 1шт.
лук репчатый 1шт.
чеснок 2зубчика
майонез 100г.
соль по вкусу


Порядок приготовления
1. Накануне нужно запечь свеклу. Делать это лучше в духовке, завернув каждую свеклу в фольгу (так свекла сохранит больше витаминов). Запекать при температуре 200 градусов 40-50 минут.
SS851598.JPG
SS851598.JPG (87.31 КБ) Просмотров: 1744

2. Свеклу очистить, натереть на крупной терке или нарезать брусочками, добавить консервированную кукурузу, порезанный кубиками маринованный огурец.
SS851759.JPG
SS851759.JPG (80.33 КБ) Просмотров: 1744

3. Плавленный сырок также потереть на терке. Чеснок пропустить через пресс.
SS851760.JPG
SS851760.JPG (69.42 КБ) Просмотров: 1744

4. Лук порезать мелкими кубиками. Лука много не нужно, одной маленькой луковички или четвертинки большой будет достаточно.
SS851772.JPG
SS851772.JPG (38.07 КБ) Просмотров: 1744

5. Добавить майонез, перемешать. Попробовать на соль, подсолить по вкусу. вкус салата будет более насыщенным, если подавать его не сразу, а дать немного настояться.
SS851761.JPG
Салат "Домовой" из запеченной свеклы с плавленным сырком
SS851761.JPG (74.36 КБ) Просмотров: 1744
Аватара пользователя
lena
 
Сообщения: 51
Зарегистрирован: 06 янв 2013, 20:54
Откуда: Республика Беларусь, Вилейка

Re: Салат "Домовой" из запеченной свеклы с плавленным сырком

Сообщение Amiko » 12 мар 2013, 23:20

Очень-очень интересный рецепт! Я как-то пробовала похожий салат - плавленый сырок, действительно, придаёт салатику изюминку :)
Аватара пользователя
Amiko
 
Сообщения: 393
Зарегистрирован: 03 дек 2012, 11:39
Откуда: Belarus


 

Вернуться в Овощные салаты



cron