Салат - коктейль "Банкетный"

[tata]

Салат-коктейль «Банкетный»

Салат с курицей

салат коктейль банкетный7.JPG (71.47 КБ) Просмотров: 4271

Состав: куриное филе – 100гр (продукты рассчитаны на две порции)
соленые огурцы – 1шт
яйца – 2шт
зеленый горошек – 4ст.л.
луковица – 0,5шт.
морковь – 1шт
твердый сыр – 50гр
зелень
соль, перец по вкусу
Майонезный соус: майонез – 4ст.л.
сметана – 4ст.л.
горчица – 1ч.л.
кетчуп – 2ст.л.

салат коктейль банкетный1.JPG (47.4 КБ) Просмотров: 4271

.
Приготовление:
Филе отварить, охладить и порезать на небольшие кусочки. Огурец порезать квадратиками.

салат коктейль банкетный2.JPG (34.88 КБ) Просмотров: 4271

Яйца сварить «вкрутую» и порезать – полукружьями.
Морковь и сыр потереть на мелкую терку. Лук порезать мелко.
Приготовить соус: майонез, сметану, горчицу и кетчуп хорошенько смешать.
В широкие бокалы ингредиенты выкладывать слоями:
1й слой: мясо
2й слой: соус

салат коктейль банкетный3.JPG (43.21 КБ) Просмотров: 4271

3й слой: огурцы
4й слой: яйца

салат коктейль банкетный4.JPG (43.87 КБ) Просмотров: 4271

5й слой: горошек
6й слой: соус

салат коктейль банкетный5.JPG (43.27 КБ) Просмотров: 4271

7й слой: лук
8й слой: морковь
9й слой: соус

салат коктейль банкетный6.JPG (42.82 КБ) Просмотров: 4271

10й слой: сыр
Сверху украсить зеленью.

Салат с курицей

салат коктейль банкетный7.JPG (71.47 КБ) Просмотров: 4271

Бокалы накрыть фольгой, поставить в холодильник на 1 час.

[Amiko]

Очень хороший рецепт ! Ингредиенты вроде бы простые, но в то же время получается действительно, по "банкетному" . Я только не поняла - морковь должна быть сырой или отварной?

[tata]

Морковь берется сырая, а идеально, если это будет морковь по-корейски.

[pts-86]

Отличный салат! А вот я горчицу не ем, без нее вкус не сильно изменится?

[tata]

Не волнуйтесь, вкус салата не ухудшится, тем более что вы не любите горчицу.