Салат с курицей и чесночными "улитками"

Рецепты салатов, в составе которых есть мясо и колбасы
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Салат с курицей и чесночными "улитками"

Сообщение rita » 09 ноя 2011, 11:15

Салат с чесночными улитками.jpg
Салат с чесночными улитками.jpg (96.12 КБ) Просмотров: 11325

Ингрединеты:
кукуруза консервированная,
соленые огурчики,
куриная грудка,
«улитки» из блинчиков,
морковь,
майонез,
специи по вкусу
Для "улиток" из блинчиков нужно:
Яйца
Крахмал
Соль
Растительное масло
Чеснок
Майонез
Приготовление:
Заранее отвариваем до готовности куриные грудки и морковь, можно в одной воде.

Делаем «улитки». Яйца взбиваем с крахмалом, специями, и жарим 5 тонких блинчиков, так как количество продуктов подбирается на глаз, то блинчиков может быть другое количество. Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с майонезом. Мажем этой смесью блинчики и скатываем рулетками. Рулетки оставляем в холодильнике на 1-2 часа, а затем тонко нарезаем их на "улитки".

Пока рулеты пропитываются, огурцы, курицу, морковку нарезаем маленькими кубиками. С консервированной кукурузы сливаем жидкость.

Все соединяем в салатнице, добавляем улитки, аккуратно перемешиваем, заправляем майонезом и специями. Приятного аппетита!
Аватара пользователя
rita
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 08 ноя 2011, 08:35
Откуда: Германия
Настоящее имя: Маргарита

Re: Салат с курицей и чесночными "улитками"

Сообщение zaya » 11 ноя 2011, 09:40

Приготовила такой салатик, гости даже не угадали точный состав :lol: Яичные улитки кто кальмарами называл, кто домашней лапшой :lol: :lol: Салат очень вкусный получился, спасибо за рецепт 8-)
Аватара пользователя
zaya
 
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 08 окт 2011, 22:11
Откуда: Питер
Настоящее имя: Натали

Re: Салат с курицей и чесночными "улитками"

Сообщение Лили » 19 дек 2011, 18:42

:) а количество ингридиентов?
Лили
 



 

Вернуться в Мясные салаты



cron