Салат с куриным филе "Долина грёз"

Рецепты салатов, в составе которых есть мясо и колбасы
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Салат с куриным филе "Долина грёз"

Сообщение Amiko » 27 апр 2014, 00:21

Очень вкусный салат, который легко сможет приготовить любая хозяйка или хозяин :)
Поскольку я уже неоднократно его готовила, то могу с уверенность сказать, что это - не просто салат, а полноценное мясное блюдо, к которому совершенно не требуется никакой гарнир!
Ингредиенты:
куриное филе (500 гр., количество последующий ингредиентов привожу из расчёта на 500 гр. филе)
репчатый лук и морковь (количество овощей в общей массе 500 гр.)
майонез, 100 гр.
уксус столовый, 2 ст. ложки
сушёные зёрна укропа
приправа для курицы (с содержанием куркумы)
соль
плавленый сыр - 150 гр.
зелень - петрушка и любисток
1.jpg
1.jpg (58.72 КБ) Просмотров: 2034

Способ приготовления
Куриное филе нарезаем крупными кубиками.
2.jpg
2.jpg (47.98 КБ) Просмотров: 2034

Добавляем к филе майонез, уксус, сушёный укроп, специи и соль. Перемешиваем, оставляем мариноваться на 20-30 минут.
3.jpg
3.jpg (56.15 КБ) Просмотров: 2034

Займёмся овощами. Нарезаем тоже кубиками лук и морковь.
4.jpg
4.jpg (40.48 КБ) Просмотров: 2034

На хорошо разогретую сковороду, смазанную растительным маслом выкладываем филе и морковь. Обжариваем на большом огне до тех пор, пока майонез не перестанет быть явно заметен.
5.jpg
5.jpg (68.1 КБ) Просмотров: 2034

Теперь добавляем лук и плавленый сыр. Продолжаем держать на большом огне. Не переживайте, как таковой обжарки ингредиентов у вас не получится, филе с овощами будет как бы тушиться, но без крышки. Жарим пермешивая до полной готовности филе. Готовиться оно очень быстро буквально минут 10.
6.jpg
6.jpg (49.19 КБ) Просмотров: 2034

Теперь нарезаем крупно много зелени.
7.jpg
Салат с куриным филе
7.jpg (56.63 КБ) Просмотров: 2034

Когда филе с овощами остынет, добавляем зелень и перемешиваем. Салат готов и можно подавать к столу.
8.jpg
Салат с куриным филе Долина грёз
8.jpg (57.47 КБ) Просмотров: 2034

Приятного аппетита! :give_rose:
Аватара пользователя
Amiko
 
Сообщения: 396
Зарегистрирован: 03 дек 2012, 11:39
Откуда: Belarus
Настоящее имя: Anna

Re: Салат с куриным филе "Долина грёз"

Сообщение Лисёк2014 » 27 окт 2014, 23:24

Интересно! И название завораживающее, и блюдо, я уверена, вкусное получится. Попробую приготовить, спасибо) :hungry
"Лисёк рекомендует" - группа о хорошем кино, интересных книгах и моих рецептах (https://ok.ru/group/54968969134080)
Аватара пользователя
Лисёк2014
 
Сообщения: 37
Зарегистрирован: 22 окт 2014, 00:19
Настоящее имя: Олеся

Re: Салат с куриным филе "Долина грёз"

Сообщение Amiko » 26 мар 2015, 15:09

Лисёк, на здоровье! ;)
Аватара пользователя
Amiko
 
Сообщения: 396
Зарегистрирован: 03 дек 2012, 11:39
Откуда: Belarus
Настоящее имя: Anna

Re: Салат с куриным филе "Долина грёз"

Сообщение Veronika » 01 апр 2015, 12:23

Кака же красочно получилось. Супер :cool:
Veronika
 
Сообщения: 203
Зарегистрирован: 24 янв 2015, 09:58
Настоящее имя: Вероника
Моя мультиварка: redmond

Re: Салат с куриным филе "Долина грёз"

Сообщение Amiko » 17 апр 2015, 11:30

Вероника, да! И красочно получается, и вкусно :) Попробуйте как-нибудь приготовить)
Аватара пользователя
Amiko
 
Сообщения: 396
Зарегистрирован: 03 дек 2012, 11:39
Откуда: Belarus
Настоящее имя: Anna

Re: Салат с куриным филе "Долина грёз"

Сообщение Veronika » 22 апр 2015, 17:58

Amiko писал(а):Вероника, да! И красочно получается, и вкусно :) Попробуйте как-нибудь приготовить)


Обязательно, как нибудь приготовлю))) И поделюсь финальным фото ;)
Veronika
 
Сообщения: 203
Зарегистрирован: 24 янв 2015, 09:58
Настоящее имя: Вероника
Моя мультиварка: redmond


 

Вернуться в Мясные салаты