Салат "Летняя свежесть"

Рецепты салатиков из овощей без мяса и колбас
Правила форума
Если вы не нашли на форуме рецепт, опубликованный тут ранее, ищите его на основном сайте в подходящем разделе рецептов.

Салат "Летняя свежесть"

Сообщение Flora » 25 июн 2012, 16:12

1.jpg
Овощной салат Летняя свежесть
1.jpg (59.61 КБ) Просмотров: 1540

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 репа
5-6 редисок
1 крупный помидор
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
1/2 средней луковицы
1/2 пекинской капусты
2-3 соцветия краснолистного салата
2-3 столовые ложки оливкового или растительного масла
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Овощи и зелень промыть и обсушить.
01.JPG
01.JPG (68.33 КБ) Просмотров: 1540

2. Репу, редис и помидор нарезать на равные по размеру дольки. Лук нарезать полукольцами.
02.JPG
02.JPG (62.61 КБ) Просмотров: 1540

3. Добавить нарезанные салатный лист и пекинскую капусту. Петрушку и укроп мелко порубить и добавить в миску.
03.JPG
03.JPG (67.42 КБ) Просмотров: 1540

4. Посолить салат по вкусу и сбрызнуть оливковым маслом. Аккуратно все перемешать.
04.JPG
04.JPG (83.6 КБ) Просмотров: 1540

5. Салат накрыть и убрать в холодное место на час-полтора. Затем можно подавать к столу, украсив салат по вкусу.
Для украшения салата можно вырезать (для этого нужно использовать специальные ножи для карвинга) и добавить к нему листики петрушки.
1.jpg
Овощной салат Летняя свежесть
1.jpg (59.61 КБ) Просмотров: 1540

Приятного аппетита!
Аватара пользователя
Flora
 
Сообщения: 94
Зарегистрирован: 12 июн 2012, 14:19
Откуда: Орел

 

Вернуться в Овощные салаты



cron