Предлагаю вам рецепт салата "Нептун", в его составе хоть и есть морская капуста, но за счёт других ингредиентов, тот самый специфический вкус практически не ощущается.
Ингридиенты
- морская капуста
- рис
- морковь
- лук репчатый
- яйца
- майонез
- ингредиенты
- 1.jpg (51.67 КБ) Просмотров: 2677
Способ приготовления
Отвариваем морковь, яйца, рис. Перед тем, как отваривать рис, рекомендую ненадолго замочить его в холодной воде, так - он получится рассыпчатым.
- рис замочить в холодной воде
- 2.jpg (36.68 КБ) Просмотров: 2677
Морская капуста в упаковках часто не нарезана и очень длинная. Для салата, её нужно нарезать. Предварительно необходимо хорошо промыть в холодной воде.
- нарезать морскую капусту
- 3.jpg (46.31 КБ) Просмотров: 2677
Затем, на крупную тёрку натираем яйца и морковь.
- натереть яйца на крупную тёрку
- 4.jpg (38.28 КБ) Просмотров: 2677
- морковь натереть на крупной тёрке
- 5.jpg (36.97 КБ) Просмотров: 2677
Мелко нарезаем лук
- мелко нарезать лук
- 6.jpg (31.41 КБ) Просмотров: 2677
Складываем все ингредиенты в одну ёмкость
- все ингредиенты
- 7.jpg (52.05 КБ) Просмотров: 2677
Добавляем майонез и перемешиваем
- перемешать салат
- 8.jpg (61.44 КБ) Просмотров: 2677
Теперь, "Нептун" можно подавать на стол!
- Салат с морской капустой "Нептун"
- 9.jpg (41.5 КБ) Просмотров: 2677
Чтобы поддержать морскую тематику нашего блюда, можно украсить салат "рыбкой" из моркови.
Берём отварную морковь, разрезаем её вдоль тонким ломтиком.
- ломтик моркови для "рыбки"
- 10.jpg (28.82 КБ) Просмотров: 2677
Вырезаем "рыбку"
- вырезать рыбку
- 12.jpg (29.92 КБ) Просмотров: 2677
Украшаем "рыбкой" наше блюдо. Глазик, жабры, хвостик рыбки - выполнены из свежей зелени.
- Вот так можно украсить салат
- 13.jpg (41.07 КБ) Просмотров: 2677
Также хочу добавить, если вместо риса использовать отварной картофель, то вкус морской капусты будет менее выраженным. Салат получится ещё нежнее. Кроме того, в салат можно добавить немного маринованной кукурузы.
!
