Салат Нептун с креветками и красной икрой

Рецепты рыбных салатов, салатиков крабовыми палочками, осьминогами - мидиями и прочими морскими вкусностями
Правила форума
Если вы не нашли на форуме рецепт, опубликованный тут ранее, ищите его на основном сайте в подходящем разделе рецептов.

Салат Нептун с креветками и красной икрой

Сообщение rita » 08 ноя 2011, 10:06

Очень нежный салатик, но удовольствие достаточно дорогое. В оригинальном рецепте салат Нептун готовится без добавления яиц, я тоже хотела сначала делать без яиц, но тогда салата получается очень мало, а мне нужно было накормить ораву гостей. На романтический ужин вдвоем, конечно, лучше обойтись одними морепродуктами.
neptun.jpg
Салат Нептун с красной икрой
neptun.jpg (82.27 КБ) Просмотров: 174395

Ингредиенты:
креветки-300 гр
кальмары-300 гр
крабовые палочки-200 гр
5 яиц
130 гр. красной икры
майонез
Приготовление:
Варим креветки в слегка подсоленной воде. Вытаскиваем и охлаждаем.
В эту же воду воду бросаем кальмаров. Варим их минуты 2. Не переварите, иначе они потеряют мягкость и нежность консистенции. Вытаскиваем и охлаждаем. Нарезаем кольцами
Нарезаем крабовые палочки.
Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок полосками.
neptun5.jpg
neptun5.jpg (97.45 КБ) Просмотров: 174395

Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом посыпаем салат красной икрой. При перемешивании икра может полопаться и стать в салате незаметной, а этого нам не нужно. Соль-перец-по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.
neptun6.jpg
neptun6.jpg (65.77 КБ) Просмотров: 174395

Приятного аппетита!
Аватара пользователя
rita
 
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 08 ноя 2011, 08:35
Откуда: Германия

Re: Салат Нептун с креветками и красной икрой

Сообщение alena » 08 ноя 2011, 13:42

Нептун обалденный салатик, я его готовила без яиц. Заправляла майонезом домашнего приготовления на лимонном соке. Вкусно до умопомрачения, чуть язык не проглотила :cool: :cool: :cool: .
alena
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 02 ноя 2011, 09:03

Re: Салат Нептун с креветками и красной икрой

Сообщение Дарина » 23 ноя 2011, 13:56

Очень очень очень вкусный салат :cool: Но вместо красной икры взяла подкопченную семгу и мелко порезала. Всем рекомендую хотя бы раз в жизни попробовать :love: , хотя если попробуете раз, то полюбите его на всю жизнь :heart: :heart: :nyam:
Дарина
 

Re: Салат Нептун с креветками и красной икрой

Сообщение Ан@ » 23 ноя 2011, 13:59

Интересный рецепт, обязательно приготовлю такой салатик 8-) :cool:
Ан@
 

Re: Салат Нептун с креветками и красной икрой

Сообщение Юлия » 28 ноя 2011, 18:03

Очень вкусный салат, я готовила и с яйцами, и пробовала без яиц. Нептун с яйцами мне даже больше понравился, он получается нежнее по консистенции. Маргарита, спасибо за рецепт :give_rose:
Аватара пользователя
Юлия
 
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 01 сен 2011, 07:37

Re: Салат Нептун с креветками и красной икрой

Сообщение Снежинка » 29 ноя 2011, 16:33

По описанию... - ВКУСНЕЙШАЯ СКАЗКА!!! :love: Обязательно сделаю уже в эти выходные...
Снежинка
 

Re: Салат Нептун с креветками и красной икрой

Сообщение Сашка » 02 дек 2011, 12:35

Просто прелесть! :love:
Сашка
 

Re: Салат Нептун с креветками и красной икрой

Сообщение Надежда » 03 дек 2011, 21:46

Спасибо за рецепт! :cool:
Надежда
 


Re: Салат Нептун с креветками и красной икрой

Сообщение Рыжик » 09 дек 2011, 09:35

Салат очень вкусный. А я делаю его без яиц и без крабовых палочек. Морской коктелйь + креветок (побольше) + подкопченую красную рыбу + икру. И я еще добавляю тонко порезанный полукольцами (ошпаренный кипятком) лук. Вкусняшка!
Рыжик
 

Re: Салат Нептун с креветками и красной икрой

Сообщение verona » 11 дек 2011, 19:43

Спасибо! Я такой делала, но добавляла еще и мидии! Икры добавляла в 2 раза больше, Уловка для гостей)))) Купила две банки икры одна нормальная, а вторая белковая за 30 рублей!!! В салате белковая не чувствуется и вкус абсолютно не меняется, а вот пыль в глаза мне пустить удалось!))) Удачи в приготовлении!
Ах да...салат я не солила, а взяла майонез и добавила несколько ложек копченой икры мойвы, УМОПОМРАЧИТЕЛЬНЫЙ ВКУС! Всем советую! Пишу щас и слюнки потекли)
verona
 

Re: Салат Нептун с креветками и красной икрой

Сообщение Типпи » 18 дек 2011, 16:37

Спасибо за рецепт! Главное всё можно купить заранее! 8-)
Типпи
 

Re: Салат Нептун с креветками и красной икрой

Сообщение Гость » 19 дек 2011, 14:55

спасибо, Рита, за рецептик, обязательно попробую, кажется это то чем можно удивить любимых :D
Гость
 

Re: Салат Нептун с креветками и красной икрой

Сообщение жанна » 22 дек 2011, 22:54

а я такой салат готовлю еще с сыром,помидорами и сухариками, укропом,без яиц.
жанна
 

Re: Салат Нептун с креветками и красной икрой

Сообщение надюшка » 27 дек 2011, 20:26

спасибо большое,сегодня купила все продукты, на новый год новый салат
надюшка
 

Re: Салат Нептун с креветками и красной икрой

Сообщение MegaTatiana62 » 27 дек 2011, 23:09

Огромное спасибо автору за это ЧУДО!Давно ищу что-то нежненькое и вот нашла.УРА!
MegaTatiana62
 

Re: Салат Нептун с креветками и красной икрой

Сообщение Галиннаа » 28 дек 2011, 16:31

Спасибо, интересный салат, приготовлю на новый год.
Галиннаа
 

Re: Салат Нептун с креветками и красной икрой

Сообщение Просто Мария » 30 дек 2011, 01:55

Так все нахваливают...Обязательно сделаю на Новый год...Спасибо за рецепт...
Просто Мария
 

аппетитно

Сообщение Зайнап » 30 дек 2011, 09:48

Очень интересный салатик, все ингредиенты мною обожаемые. Обязательно сделаю его. Думаю буду в восторге. Спасибо Маргарита за рецептик!!!
Зайнап
 

Re: Салат Нептун с креветками и красной икрой

Сообщение Валентина » 30 дек 2011, 10:13

Кроме креветок, крабовых палочек, кальмара и икры добавляю еще слабосоленую семгу, свежий огурец и отварной картофель, яйцо не нужно. Умопомрачительно вкусно!
Валентина
 

Re: Салат Нептун с креветками и красной икрой

Сообщение Роза » 30 дек 2011, 20:23

Спасибо огромное за рецепт, захотела к празднику что-то необычное - буду делать этот салат, и тоже с яйцами, попробую. С наступающим Новым годом!!! :cool:
Роза
 

Re: Салат Нептун с креветками и красной икрой

Сообщение ИРИШКА » 27 фев 2012, 21:39

Я не пробовала готовить этот салат,но думаю,что он должен быть вкусным.Обязательно приготовлю к ближайшему празднику!!! :nyam:
Аватара пользователя
ИРИШКА
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 20 фев 2012, 17:03

Re: Салат Нептун с креветками и красной икрой

Сообщение lana89031 » 10 апр 2013, 08:43

вместо крабовых палочек добавила маринованные раковые шейки ( купила побыстрей в первом супер маркете) ооочень даже. можно добавить немного мидий .
lana89031
 

Re: Салат Нептун с креветками и красной икрой

Сообщение Женя_Вард » 13 июн 2013, 12:32

Какой красивый салатик, на день рождения сыну что-то похожее делали. А сколько времени вы на этот салат потратили? :lv
Женя_Вард
 

Re: Салат Нептун с креветками и красной икрой

Сообщение rita » 14 июн 2013, 13:54

Салат готовить очень быстро и просто, минут 25 от силы :) А удовольствия принесет массу :nyam:
Аватара пользователя
rita
 
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 08 ноя 2011, 08:35
Откуда: Германия

Re: Салат Нептун с креветками и красной икрой

Сообщение гость » 30 дек 2013, 17:50

Ешь ананасы, рябчиков жуй,

День твой последний приходит, буржуй. Салат супер.
гость
 

Re: Салат Нептун с креветками и красной икрой

Сообщение яяя » 06 янв 2014, 21:25

ЭТО СУПЕР САЛАТИК.Я УЖЕ ЕГО ГОТОВИЛИ.ВСЕ В ВОСТОРГЕ :nyam:
яяя
 

Re: Салат Нептун с креветками и красной икрой

Сообщение Гость » 06 янв 2014, 21:26

[quote="яяя"]ЭТО СУПЕР САЛАТИК.Я УЖЕ ЕГО ГОТОВИЛА.ВСЕ В ВОСТОРГЕ :nyam:[/quote]
Гость
 


 

Вернуться в Салаты с рыбой и морепродуктами