Салат "Оригинальный"

Рецепты салатиков из овощей без мяса и колбас
Правила форума
Если вы не нашли на форуме рецепт, опубликованный тут ранее, ищите его на основном сайте в подходящем разделе рецептов.

Салат "Оригинальный"

Сообщение tata » 15 фев 2013, 15:35

Салат «Оригинальный»
салат оригинальный6.JPG
салат оригинальный6.JPG (47.52 КБ) Просмотров: 1141

Этот салат можно готовить круглый год, меняя продукты по сезону.


Состав: картофель – 3шт
лук – 1шт
яблоки – 2шт
яйца – 2шт
маринованные огурцы – 2шт
сметана – 200гр
вишня без косточек – 150гр
соль по вкусу
салат оригинальный1.JPG
салат оригинальный1.JPG (39.01 КБ) Просмотров: 1141


Приготовление:
Картофель и яйца отварить. Охлажденный и очищенный картофель порезать кубиками. Лук нарезать кольцами, обдать кипятком, дать стечь воде. Яйца порезать кубиками, огурцы вдоль кусочками. Очищенные яблоки нарезать дольками. В глубокую салатницу выложить продукты слоями:
1слой – картофель
2слой – лук
салат оригинальный2.JPG
салат оригинальный2.JPG (49.92 КБ) Просмотров: 1141

3слой – яйца
салат оригинальный3.JPG
салат оригинальный3.JPG (50.06 КБ) Просмотров: 1141

4слой – огурцы
салат оригинальный4.JPG
салат оригинальный4.JPG (47.47 КБ) Просмотров: 1141

5слой – яблоки
салат оригинальный5.JPG
салат оригинальный5.JPG (42.05 КБ) Просмотров: 1141

Сверху насыпать невысоким холмиком вишни. Сделать ножом узкие углубления в салате, залить их сметаной и поставить салат на холод на 3-4 часа.
салат оригинальный6.JPG
салат оригинальный6.JPG (47.52 КБ) Просмотров: 1141

Такой салат не перемешивают, его режут и раскладывают по тарелкам кусками, как торт.
Аватара пользователя
tata
 
Сообщения: 210
Зарегистрирован: 18 ноя 2012, 19:53
Откуда: Украина, Херсон

 

Вернуться в Овощные салаты