Салат пасхальный кролик

Рецепты салатов, в составе которых есть мясо и колбасы
Правила форума
Если вы не нашли на форуме рецепт, опубликованный тут ранее, ищите его на основном сайте в подходящем разделе рецептов.

Салат пасхальный кролик

Сообщение peppi » 25 ноя 2011, 15:07

Вот вспомнила, конечно поздновато, но в следующем году может кому пригодится - на пасху готовила салат пасхального кролика. Рецепт, сразу говорю, всем наверное известный, в общем то это наверное больше украшение салата, чем рецепт.
Салат пасхальный кролик.jpg
Салат пасхальный кролик.jpg (80.27 КБ) Просмотров: 17877

Состав салата:
яйца куриные вареные– 4 шт
грудка куриная копченая – 1 шт
огурцы соленые – 200 г
лук репчатый – 1 шт небольшая
сыр твердых сортов – 200 г
майонез
маслины – 3 шт
Для украшения пекинская капуста – 2 листа маленьких для ушей и 2 листа, петрушка
Как готовить:
1. Куриное филе нарезаем кубиками
2. Репчатый лук мелко режем, ошпариваем кипятком если горький, а можно даже и немного спассеровать.
3. Огурчики нарезаем маленькими кубиками.
4. Половину сыра трем на крупной терке – для салата, другую половину на мелкой терке – для украшения.
5. Яичные желтки трем на крупной терке – для салата. Белки трем на мелкой терке – для шкурки кролика.
7. Салат перемешиваем и заправляем майонезом.
8. Весь салат выкладываем на большую плоскую тарелку. Придаем форму кролика. Сверху выкладываем в виде шерстки яичный белок. Глаза и нос – маслины. Тертым сыром наносим пятнышки. Из пекинской капусты достаем 2 самых маленьких листа – уши.
9. Выкладываем кролика на листы салата, капусты или зелени, украшаем свежими овощами.
Приятного аппетита!
Аватара пользователя
peppi
 
Сообщения: 33
Зарегистрирован: 02 ноя 2011, 08:38
Откуда: Краснодар

Re: Салат пасхальный кролик

Сообщение Людмила Сергевна » 25 ноя 2011, 15:42

Ой какой миленький кролик :angel: , надо будет найти повод приготовить, мне очень понравился. Спасибо за рецепт!
Людмила Сергевна
 

Re: Салат пасхальный кролик

Сообщение Drinka » 30 ноя 2011, 14:34

Во! Уходящий год как раз год кролика, можно такой салат на Новогодний стол приготовить и торжественно съесть, прощаясь со старым годом :D
Drinka
 

Re: Салат пасхальный кролик

Сообщение Олеся » 09 апр 2012, 20:45

Как раз ищу оригинальный салат к Пасхе, такой пасхальный кролик мне как раз подойдет :o Спасибо за рецепт!
Олеся
 

Re: Салат пасхальный кролик

Сообщение Лариса Ал-а » 09 апр 2012, 20:47

Очень милый пасхальный кролик, а если еще вокруг этого салата выложить крашенки, будет просто чудо
................................................ :krol: ..............................................
Лариса Ал-а
 

Re: Салат пасхальный кролик

Сообщение Ника » 11 апр 2012, 22:19

Отличный салат к Пасхе, его и приготовлю! Спасибо за рецепт! :cipa:
Ника
 

Re: Салат пасхальный кролик

Сообщение dari » 26 июн 2012, 14:07

Вот таким кроликом еще можно салат украсить:
Кролик.jpg
Салат
Кролик.jpg (64.27 КБ) Просмотров: 9386

делать очень просто. А по краю еще яйца крашенки выложить, если к Пасхе.
Аватара пользователя
dari
 
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 07:55

Re: Салат пасхальный кролик

Сообщение pts-86 » 22 апр 2013, 10:33

Какой хорошенький, прям как настоящий!
Аватара пользователя
pts-86
 
Сообщения: 298
Зарегистрирован: 18 апр 2013, 13:17

Re: Салат пасхальный кролик

Сообщение Amiko » 07 май 2013, 22:47

Какая красота!!!!! Я прям загорелась попробовать сотворить такое чудо, уже даже представляю, в каком восторге будет мой ребёнок )))))))))
Аватара пользователя
Amiko
 
Сообщения: 393
Зарегистрирован: 03 дек 2012, 11:39
Откуда: Belarus


 

Вернуться в Мясные салаты



cron