Салат Тбилиси

Рецепты салатов, в составе которых есть мясо и колбасы
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Салат Тбилиси

Сообщение SonnyMore » 08 дек 2013, 14:11

салат.jpg
салат.jpg (44.1 КБ) Просмотров: 2200

Игредиенты:

1 банка красной фасоли,
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),
1 средняя красная луковица,
1 красный болгарский перец,
половинка острого перца,
2-3 зубчика чеснока,
50 грамм грецких орехов,
средний пучок кинзы,
молотый черный перец,
хмели-сунели.

Для заправки:
оливковое масло и винный уксус.

Приготовление:

Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.

Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим. Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
Из банки фасоли сливаем воду и промываем её. Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.

Солим, добавляем черный перец и хмели-сунели - по вкусу.
Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
Заправляем. Перемешиваем.

Приятного Аппетита!
SonnyMore
 
Сообщения: 122
Зарегистрирован: 04 дек 2013, 12:36
Настоящее имя: Соня

Re: Салат Тбилиси

Сообщение Таня » 04 фев 2014, 22:50

Какой аппетитный рецепт!!! :hungry Люблю салаты с фасолью :nyam: Спасибо что так подробно описали! :give_rose:
Таня
 
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 04 фев 2014, 00:19
Настоящее имя: Татьяна
Моя мультиварка: Polaris

Салат Тбилиси

Сообщение lolaroza » 01 май 2015, 13:58

Какой оригинальный салатик. Прям к новогоднему столу подойдет отлично. Спасибо за рецепт.
lolaroza
 

Re: Салат Тбилиси

Сообщение Veronika » 01 май 2015, 22:47

Аппетитненько. Думаю сытно получается :nyam:
Veronika
 
Сообщения: 203
Зарегистрирован: 24 янв 2015, 09:58
Настоящее имя: Вероника
Моя мультиварка: redmond

Re: Салат Тбилиси

Сообщение Лисёк2014 » 12 июн 2015, 14:47

мммммммммм, как оригинально и аппетитно! В зкладки! :love:
Аватара пользователя
Лисёк2014
 
Сообщения: 37
Зарегистрирован: 22 окт 2014, 00:19
Настоящее имя: Олеся

Re: Салат Тбилиси

Сообщение Pollina » 13 июн 2015, 14:48

Спасибо за рецепт :) Очень вкусно и сытно. Обязательно беру на вооружение. Люблю готовить салаты особенно с мясом или курицей. Это всегда восхитительно. Обожаю готовить
Pollina
 


 

Вернуться в Мясные салаты