Салат Тюльпаны с творогом или фетой

Рецепты овощных и мясных закусок
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Салат Тюльпаны с творогом или фетой

Сообщение alena » 24 ноя 2011, 13:16

Салат тюльпаны.jpg
Салат тюльпаны.jpg (69.1 КБ) Просмотров: 14359

На три порции салата нужны: помидоры 3 шт, слегка удлиненные и не переспелые, творог 200 гр или столько же сыра феты, зелень укропа и петрушки, соль,перец, чеснок 2 зубчика.
Для оформления - перья зеленого лука, укроп или другая зелень
Приготовление Тюльпанов:
Помидоры моем и надрезаем перекрестно с одного конца примерно на 3/4 помидора. Аккуратно вынимаем из помидоров мякоть (она нам для этого салата не нужна).
как сделать тюльпаны из помидоров.jpg
как сделать тюльпаны из помидоров.jpg (15 КБ) Просмотров: 14359

Готовим начинку: творог смешиваем с зеленью, специями и чесноком. Помидоры чуть солим внутри. Лепестки слегка выгибаем. Начиняем Тюльпаны и укладываем на блюдо. В том месте, где у тюльпанов должен быть стебелек, проделываем небольшие отверстия. Из перьев лука выкладываем стебельки, втыкая их в помидоры, из другой зелени - листики.

Вместо творожной начинки для тюльпанов хорошо подойдет любой не слоеный салат.
Очень вкусно нафаршировать помидоры лососем с авокадо и укропом. Заправить оливковым маслом и лимонным соком, добавить по вкусу соль, перец.
alena
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 02 ноя 2011, 09:03
Настоящее имя: Алена

Re: Салат Тюльпаны с творогом или фетой

Сообщение Юлия » 28 ноя 2011, 17:32

Алена, очень красивые и нежные тюльпаны, настоящий праздничный букет :o
Аватара пользователя
Юлия
 
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 01 сен 2011, 07:37

Re: Салат Тюльпаны с творогом или фетой

Сообщение Раиса » 29 ноя 2011, 22:27

Очень красивый и вкусный как живые тюльпаны ! А как приятно ! Огромное спасибо за рецепты !
Раиса
 

Re: Салат Тюльпаны с творогом или фетой

Сообщение Linda » 03 дек 2011, 22:49

А ведь эта закуска не только восхитительно красивая, но и полезная ! :D
Linda
 


 

Вернуться в Закуски