Салат "Вечерний" с ветчиной

[Veronika]

Ингредиенты: Ветчина 250 гр., яйцо куриное вареное 3 шт., пекинская капуста 200 гр., лук репчатый 1 шт., масло оливковое 70 мл. (20 мл., на обжарку лука, 50 мл., в майонез), майонез 100 гр., петрушка 30 гр., чеснок 3 зубчика.

Приготовление.
Салат будет выкладываться слоями, поэтому сначала подготавливаем все ингредиенты.
Берем все необходимое.

IMG_0356.JPG (52.48 КБ) Просмотров: 1339

Ветчину нарезаем соломкой.

IMG_0364.JPG (47.95 КБ) Просмотров: 1339

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на оливковом масле.

IMG_0362.JPG (43.34 КБ) Просмотров: 1339

Яйца натираем на крупной терке.

IMG_0369.JPG (55.22 КБ) Просмотров: 1339

Пекинскую капусту режим произвольно.

IMG_0366.JPG (46.54 КБ) Просмотров: 1339

Майонез смешиваем с оливковым маслом и добавляем измельченный чеснок.

IMG_0373.JPG (43.65 КБ) Просмотров: 1339

Теперь собираем салат, промазывая слои майонезом.
Пекинская капуста - лук - ветчина - яйцо - укроп.

IMG_0378.JPG (52.56 КБ) Просмотров: 1339

IMG_0379.JPG (60.08 КБ) Просмотров: 1339

IMG_0380.JPG (57.32 КБ) Просмотров: 1339

IMG_0382.JPG (72.48 КБ) Просмотров: 1339

Салат "Вечерний" с ветчиной.

IMG_0384.JPG (76.73 КБ) Просмотров: 1339

Приятного аппетита.