Салат с ветчиной, сыром камамбер, мандаринами и гренками

Рецепты салатов, в составе которых есть мясо и колбасы
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Салат с ветчиной, сыром камамбер, мандаринами и гренками

Сообщение Ольга Белых » 10 ноя 2011, 19:50

Ингредиенты: 150 г сыра камамбер, 3 мандарина, горсть очищенных грецких орехов, 150 г ветчины, салат айсберг, 3 куска белого хлеба, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. апельсинового сока, 3 ст.л. натурального йогурта, соль, перец.
ингредиенты.jpg
ингредиенты.jpg (63.39 КБ) Просмотров: 2346

Приготовление:
1. Сначала приготовим гренки. С хлеба срезать корки и нарезать кубиками. Чеснок раздавить ножом, затем положить в разогретую с растительным маслом сковороду, готовить минуту. Затем чеснок убрать из сковороды, от него останется только аромат.
0.jpg
0.jpg (61.92 КБ) Просмотров: 2346

2. Положить в сковороду кубики хлеба и жарить до золотистого цвета. Готовые гренки пока оставим.
1.jpg
1.jpg (59.28 КБ) Просмотров: 2346

3. Грецкие орехи прокалить на сухой сковороде 3 минуты.
2.jpg
2.jpg (91.09 КБ) Просмотров: 2346

4. Измельчить орехи ножом в крупную крошку.
3.jpg
3.jpg (61.52 КБ) Просмотров: 2346

5. Ветчину нарезать тонкими полосками. Мандарины очистить и разделить на дольки. В идеале, их надо еще и от пленок отделить острым тонким ножом.
4.jpg
4.jpg (79.02 КБ) Просмотров: 2346

6. Смешать в миске орехи, ветчину и мандарины. Туда же добавить порванные руками листья салата.
5.jpg
5.jpg (62.15 КБ) Просмотров: 2346

7. Приготовить заправку. Взбить йогурт со свежевыжатым апельсиновым соком, добавить соль и перец. Заправить салат.
6.jpg
6.jpg (62.47 КБ) Просмотров: 2346

8. Сыр нарезать тонкими ломтиками.
7.jpg
7.jpg (59.28 КБ) Просмотров: 2346

Добавить в салат, сверху посыпать гренками. Сразу подавать на стол.
готовый салат.jpg
готовый салат.jpg (73.45 КБ) Просмотров: 2346
Аватара пользователя
Ольга Белых
 
Сообщения: 67
Зарегистрирован: 11 окт 2011, 12:52
Настоящее имя: Ольга Белых

Re: Салат с ветчиной, сыром камамбер, мандаринами и гренками

Сообщение peppi » 11 ноя 2011, 09:44

Очень аппетитно, обожаю салаты с гренками :love: :love: :love: :love: :love:
Аватара пользователя
peppi
 
Сообщения: 34
Зарегистрирован: 02 ноя 2011, 08:38
Откуда: Краснодар
Настоящее имя: Лариса

Re: Салат с ветчиной, сыром камамбер, мандаринами и гренками

Сообщение Синяя птица » 14 ноя 2011, 11:09

Приготовила такой салат, пришла сказать спасибо, очень вкусно. Спасибо за рецепт, который украсил мой романтический ужин! :love: :love: :love:
Аватара пользователя
Синяя птица
 
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 09:31
Откуда: Москва
Настоящее имя: Светлана


 

Вернуться в Мясные салаты