Салат "Званый ужин"

Рецепты салатиков из овощей без мяса и колбас
Правила форума
Если вы не нашли на форуме рецепт, опубликованный тут ранее, ищите его на основном сайте в подходящем разделе рецептов.

Салат "Званый ужин"

Сообщение Flora » 19 июн 2012, 14:34

званый ужин.jpg
Салат
званый ужин.jpg (87.78 КБ) Просмотров: 6007

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 клубня картофеля
1 морковь
100 г крабового мяса
1/2 зеленого кислого яблока
50 г стручковой фасоли
30 г лука порея
2 соленых огурца
2 яйца
30 г маслин или оливок
2 столовые ложки оливкового масла
соль по вкусу

салат мизуна и баттерхед для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Картофель почистить, сварить и нарезать кубиками.
1.JPG
1.JPG (44.33 КБ) Просмотров: 6007

2. Морковь сварить до полуготовности (она должна остаться хрустящей внутри) и также нарезать кубиками.
2.JPG
2.JPG (37.75 КБ) Просмотров: 6007

3. Лук порей измельчить.
3.JPG
3.JPG (45.81 КБ) Просмотров: 6007

4. Крабовое мясо нарезать кубиками.
6.JPG
6.JPG (55.96 КБ) Просмотров: 6007

5. Яйца сварить, остудить и нарезать.
9.JPG
9.JPG (49.76 КБ) Просмотров: 6007

6. Яблоко можно как очистить от кожуры, так и оставить с ней. Вкус от этого не меняется. Нарезать небольшими кубиками.
5.JPG
5.JPG (44.89 КБ) Просмотров: 6007

7. Вместо соленых огурцов можно использовать маринованные корнишоны. Нарезать кубиками, как и остальные овощи.
8.JPG
8.JPG (55.33 КБ) Просмотров: 6007

8. Маслины или оливки нарезать дольками.
7.JPG
7.JPG (40.47 КБ) Просмотров: 6007

9. Фасоль сварить в кипящей воде, остудить и нарезать.
3.JPG
3.JPG (45.81 КБ) Просмотров: 6007

10. Соединить все ингредиенты, заправить маслом (можно майонезом), посолить и перемешать. На дно блюда уложить листики мизуны или другого салата, выложить приготовленный салат горкой и украсить листиками баттерхеда.
званый ужин.jpg
Салат
званый ужин.jpg (87.78 КБ) Просмотров: 6007

Приятного аппетита!
Аватара пользователя
Flora
 
Сообщения: 94
Зарегистрирован: 12 июн 2012, 14:19
Откуда: Орел

Re: Салат "Званый ужин"

Сообщение Алина Баева » 03 июл 2012, 16:31

Вот этот салат, пожалуй, и приготовлю на свой день рождения :cool: !
Не сложный и ингредиенты все простые и не дорогие. Это, конечно, если крабовое мясо взять имитированное, а не настоящее :lol:
Алина Баева
 

Re: Салат "Званый ужин"

Сообщение Рената » 16 июл 2012, 19:41

Уже приготовили и скушали, салат вкусный, вернулась сказать спасибо за рецепт! :give_rose:
Рената
 

Re: Салат "Званый ужин"

Сообщение Людмила78 » 24 окт 2012, 08:58

Очень интересное сочетание продуктов ! Захотелось тоже такого салатика !Спасибо за рецепт ! :cool:
Аватара пользователя
Людмила78
 
Сообщения: 335
Зарегистрирован: 11 окт 2012, 15:34
Откуда: Украина г.Николаев

Re: Салат "Званый ужин"

Сообщение Евгеша » 16 ноя 2012, 19:03

Я в поисках салатика ко дню рождения, этот мне нравится :cool:
Аватара пользователя
Евгеша
 
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 17 окт 2012, 19:21
Откуда: Нижний Новгород

Re: Салат "Званый ужин"

Сообщение manika » 25 ноя 2012, 14:17

Выглядит очень аппетитно! Пожалуй сегодня попробуем!
manika
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 25 ноя 2012, 14:09

Re: Салат "Званый ужин"

Сообщение Семирамида » 25 ноя 2012, 19:47

Сегодня приготовила Ваш салат,у меня в холодильнике было варёное мясо,тоже добавила.Получилось сытно и некалорийно.Спасибо Вам за такой доступный и вкусный рецепт :)
Семирамида
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 25 ноя 2012, 19:14

Re: Салат "Званый ужин"

Сообщение Amiko » 20 дек 2012, 17:37

Очень интересное блюдо, необычное сочетание продуктов и оформлено красиво :nyam:
Аватара пользователя
Amiko
 
Сообщения: 393
Зарегистрирован: 03 дек 2012, 11:39
Откуда: Belarus


 

Вернуться в Овощные салаты



cron