Сдобные рогалики с вареньем

[tata]

Сдобные рогалики с вареньем

Сдобные рогалики с вареньем7.JPG (52.92 КБ) Просмотров: 1611

Состав: прессованные дрожжи – 30гр
молоко – 2ст.л.
сметана – 3-4 ст.л.
сахар – 75гр
маргарин – 100гр
желтки – 2шт
соль на кончике ножа
ванилин
густое варенье
мука

Сдобные рогалики с вареньем1.JPG (48.3 КБ) Просмотров: 1611

Приготовление: Дрожжи развести в 2ст. ложках теплого молока с 1ст. ложкой сахара.

Сдобные рогалики с вареньем2.JPG (29.55 КБ) Просмотров: 1611

Затем влить дрожжи в посуду с мукой, добавить желтки, растопленный маргарин, сметану, оставшийся сахар, ванилин, посолить.

Сдобные рогалики с вареньем3.JPG (37.34 КБ) Просмотров: 1611

Замесить мягкое дрожжевое тесто, поставить его в теплое место, чтобы подошло.

Сдобные рогалики с вареньем4.JPG (46.95 КБ) Просмотров: 1611

Когда подойдет, раскатать тесто в круг и порезать на треугольники.

Сдобные рогалики с вареньем5.JPG (36.33 КБ) Просмотров: 1611

На широкую часть треугольника положить варенье и закрутить в рогалики.

Сдобные рогалики с вареньем6.JPG (36.22 КБ) Просмотров: 1611

Выложить на смазанный жиром противень и выпекать при температуре 200С 20 минут. Сверху посыпать сахарной пудрой.

Сдобные рогалики с вареньем7.JPG (52.92 КБ) Просмотров: 1611

Приятного чаепития!