Шаурма в домашних условиях

[Lienona]

Ингредиенты для шаурмы:
Лаваш тонкий 2шт
Куриная грудка 1шт.
Помидор 1шт
Огурец 1шт
Морковь корейская 100-150гр
Кетчуп
Майонез
Соль
Перец
Зелень по желанию

1.JPG (66.22 КБ) Просмотров: 5039

Приготовление шаурмы:
Куриную грудку нарезать небольшими кусочками и обжарить на подсолнечном масле, посолить поперчить (желательно хорошо подрумянить)

2.JPG (63.75 КБ) Просмотров: 5039

Очищенный от кожуры огурец и помидор мелко порезать

3.JPG (56.37 КБ) Просмотров: 5039

Лаваш разложить на столе, свернуть край, на который будете выкладывать начинку вдвойне. Хорошо смазать майонезом, равномерно выложить помидору.

4.JPG (59.53 КБ) Просмотров: 5039

Выложить обжаренную курицу, затем корейскую морковь

5.JPG (60.27 КБ) Просмотров: 5039

Обильно смазать кетчупом, сверху выложить огурец

6.JPG (60.25 КБ) Просмотров: 5039

Не старайтесь положить как можно больше начинки, во- первых, шаурму будет сложно свернуть, во-вторых проблематично есть
Сначала подверните боковые края, а затем скатайте шаурму рулетом.
Положите шаурму в целлофановые пакеты и поставьте в холодильник, что бы она настоялась и пропиталась. Перед подачей шаурму поставьте на 1 минуту в микроволновку.

Шаурма по-домашнему

7.JPG (41.94 КБ) Просмотров: 5039

Приятного аппетита

[Влада]

Инна, а соус какой-нибудь вкусный для шаурмы не подскажете?

[Lienona]

Если честно делаю шаурму просто с кетчупом и майонезом(помидоры дают сок, морковь отдает аромат) и получается та самая шаурма из моей студенческой жизни , поэтому даже и не искала другие соусы
(кетчуп желательно без всяких добавок, просто томатный )

[Мурад]

Делал все по Вашему рецепту очень понравилось, но гораздо вкуснее без корейской морковки, некоторые еще картошечку фри добавляют.

[pts-86]

Очень люблю шаурму, спасибо за рецепт!