Ингредиенты:
Кефир - 2 стакана (400 мл);
Мука - 1,5 стакана (300 г, если нужно больше- значит, добавлять больше);
Яйцо -1 шт.;
Сахар - 1/4 стакана
Какао - 2-3 ст. л;
Сода;
Лимонный сок - 1 ч. л. (у меня на это ушло поллимона);
Масло для жарки.
- 100_3584.JPG (72.17 КБ) Просмотров: 2000
Приготовление:
1. Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем лимонный сок, размешиваем.
- 100_3585.JPG (60.84 КБ) Просмотров: 2001
2. Вливаем кефир, добавляем муку, какао, соду, замешиваем тесто.
- 100_3586.JPG (61.31 КБ) Просмотров: 2001
3. Обжариваем оладики на сквородке
- 100_3587.JPG (99.62 КБ) Просмотров: 2001
Готово!:)
- 100_3588.JPG (96.51 КБ) Просмотров: 2001
Из такого количества продуктов получается 25-30 оладиков, моим домашним показалось мало. В следующий раз возьму сразу больше)