Шоколадный мусс

Рецепты фруктовых десертов и сладких блюд
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Шоколадный мусс

Сообщение Эльвира » 02 фев 2012, 20:30

P1070521.JPG
Шоколадный мусс
P1070521.JPG (87.59 КБ) Просмотров: 853

Нам понадобится: (на 2 стакана)

1. Молоко 0,5л
2. Шоколад пол плитки
3. Манная крупа 1/3 стакана
4. Сахарный песок 3 столовые ложки
5. Ванильный сахар 1 чайная ложка
6. Сливочное масло 1 столовая ложка
P1070504.JPG
Необходимые продукты
P1070504.JPG (85.81 КБ) Просмотров: 853


Как готовить шоколадный мусс:

1. Вскипятить молоко
2. Добавить пол плитки шоколада , перемешать до полного растворения
P1070506.JPG
Растворяем шоколад в молоке
P1070506.JPG (67.88 КБ) Просмотров: 853

3. Всыпать тонкой струйкой, помешивая манную крупу.
4. Добавить сахар, ванильный сахар.
P1070507.JPG
Добавляем манку, сахар и тщательно перемешиваем
P1070507.JPG (46.81 КБ) Просмотров: 853
Варить 6 мин.
P1070512.JPG
Варим 6 мин
P1070512.JPG (73.62 КБ) Просмотров: 853

5. Остудить
6. Добавить сливочное масло.
P1070514.JPG
Добавляем сливочное масло
P1070514.JPG (73.87 КБ) Просмотров: 853
Взбить миксером до исчезновения всех комочков.
P1070515.JPG
Взбиваем миксером
P1070515.JPG (74.03 КБ) Просмотров: 853

7. Разложить мусс по формочкам или стаканам. Охладить.
8. Украсить тертым шоколадом, фруктами, листочками мяты, ягодами или красивой конфеткой (что есть)
P1070517.JPG
Шоколадный мусс
P1070517.JPG (81.48 КБ) Просмотров: 853

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! :cool:
Аватара пользователя
Эльвира
 
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 28 дек 2011, 14:33
Настоящее имя: Эльвира

Re: Шоколадный мусс

Сообщение 37mm » 19 фев 2012, 23:39

Не понимаю :unknown: Почему? Почему до сих пор не отписался об этой вкуснотище? А?
Эльвира, огромное спасибо за такой десерт! Правда, брала шоколадку с орешками и оставила этот мусс на ночь в холодильнике. Очень вкусно! Как раз для сладкоежики :lol:
Аватара пользователя
37mm
 
Сообщения: 91
Зарегистрирован: 17 окт 2011, 14:29
Настоящее имя: Оксана


 

Вернуться в Десерты