Шоколадный пирог с вишней

Рецепты пирогов, пирожков, хлеба и пиццы
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам!

Шоколадный пирог с вишней

Сообщение potira » 19 мар 2013, 21:23

Нежный, слегка рассыпчатый пирог. Тесто для этого пирога делается без яиц. Сливочное масло можно заменить на растительное и тогда получится постный вариант этого пирога.
Шоколадный пирог с вишней
шоколадный пирог с вишней6.JPG
шоколадный пирог с вишней6.JPG (52.81 КБ) Просмотров: 908

Состав: 100 г. сливочного масла или маргарина, 200 г. муки, 100 г. сахара, 1 ч. л. корицы, 1,5 ст. л. какао, 2 ч. л. разрыхлителя, 100 мл. вишневого или апельсинового сока, 150 г. замороженных или консервированных вишен.
Приготовление: Смешайте растопленное сливочное масло или маргарин с сахаром, корицею и какао.
Добавьте вишневый или апельсиновый сок.
шоколадный пирог с вишней1.JPG
шоколадный пирог с вишней1.JPG (43.87 КБ) Просмотров: 908

Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто вымесите ложкой. Оно по консистенции должно быть, как густая сметана.
шоколадный пирог с вишней2.JPG
шоколадный пирог с вишней2.JPG (45.17 КБ) Просмотров: 908

Форму для запекания смажьте сливочным маслом, присыпьте мукой.
Вылейте тесто. Разровняйте.
шоколадный пирог с вишней3.JPG
шоколадный пирог с вишней3.JPG (54.93 КБ) Просмотров: 908

Сверху положите вишни.
шоколадный пирог с вишней4.JPG
шоколадный пирог с вишней4.JPG (60.55 КБ) Просмотров: 908

Выпекайте пирог в заранее разогретой до 175-180 С духовке. 25 минут выпекайте при 175-180 С, затем убавьте 150 и выпекайте еще 15 минут.
Готовность пирога проверяйте спичкой.
шоколадный пирог с вишней5.JPG
шоколадный пирог с вишней5.JPG (90.91 КБ) Просмотров: 908

Приятного чаепития!
Аватара пользователя
potira
 
Сообщения: 404
Зарегистрирован: 06 мар 2012, 00:04
Откуда: Украина, Херсон

 

Вернуться в Пироги и пирожки