Шоколадно-банановый десерт

Рецепты фруктовых десертов и сладких блюд
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Шоколадно-банановый десерт

Сообщение pts-86 » 06 май 2013, 16:41

Ингредиенты:

для основы:
Печенье - 200 гр
Масло сливочное - 100 гр

для начинки:
Бананы - 2 шт
Сметана или натуральный йогурт - 400 мл
Молоко - 100 мл
Сахарный песок - 6 ст.л.
Какао натуральный - 3 ст.л.
Желатин 20 гр

Приготовление:

1. Печенье поломать и положить в чашу блендера, измельчить в крошку
P1030582 (600x450).jpg
P1030582 (600x450).jpg (44.31 КБ) Просмотров: 989

2. Сливочное масло растопить
P1030583 (600x450).jpg
P1030583 (600x450).jpg (33.44 КБ) Просмотров: 989

3. Добавить к крошке из печенья и хорошо перемешать.
P1030584 (600x450).jpg
P1030584 (600x450).jpg (38.47 КБ) Просмотров: 989

4. Выложить массу на дно формочек, разровнять и хорошо утрамбовать. Убрать в холодильник на 30 минут.
P1030585 (600x450).jpg
P1030585 (600x450).jpg (49.9 КБ) Просмотров: 989

5. Желатин залить 100 мл воды и оставить для набухания на 30 минут.
P1030586 (450x600).jpg
P1030586 (450x600).jpg (44.25 КБ) Просмотров: 989

6. В кастрюлю налить молоко, добавить сахарный песок, набухший желатин и какао. Нагревать, постоянно помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятить.
P1030587 (600x450).jpg
P1030587 (600x450).jpg (41.9 КБ) Просмотров: 989

7. Добавить сметану и перемешать.
P1030588 (450x600).jpg
P1030588 (450x600).jpg (41.56 КБ) Просмотров: 989

8. Бананы почистить и порезать небольшими кусочками. Уложить на основу
P1030589 (600x450).jpg
P1030589 (600x450).jpg (47.54 КБ) Просмотров: 989

9. Аккуратно залить сверху шоколадной массой. Убрать в холодильник минимум на 3 часа для застывания.
P1030590 (600x450).jpg
P1030590 (600x450).jpg (113.7 КБ) Просмотров: 989

10. Перед подачей аккуратно вынуть из формы, по желанию можно украсить
P1030591 (600x450).jpg
Шоколадно-банановый десерт
P1030591 (600x450).jpg (31.02 КБ) Просмотров: 989
Аватара пользователя
pts-86
 
Сообщения: 300
Зарегистрирован: 18 апр 2013, 13:17
Настоящее имя: Татьяна
Моя мультиварка: Smile
Моя хлебопечка: Redmont

Re: Шоколадно-банановый десерт

Сообщение Annet.ka » 06 май 2013, 19:50

Наверно, очень вкусно! Надо обязательно приготовить такой!
Аватара пользователя
Annet.ka
 
Сообщения: 230
Зарегистрирован: 15 апр 2013, 19:19
Настоящее имя: Анна
Моя мультиварка: Redmond

Re: Шоколадно-банановый десерт

Сообщение pts-86 » 06 май 2013, 20:02

Вкусно очень. Попробуйте Вам должно тоже понравиться!
Аватара пользователя
pts-86
 
Сообщения: 300
Зарегистрирован: 18 апр 2013, 13:17
Настоящее имя: Татьяна
Моя мультиварка: Smile
Моя хлебопечка: Redmont


 

Вернуться в Десерты



cron