Творог 350 гр., сметана 70 гр, кокосовая стружка 30 гр., сахарная пудра 50 гр., кунжут 30 гр., арахис 50 гр., шоколад 40 гр., кондитерская посыпка 20 гр., банан 1/2 шт., киви 1 шт., яблоко 1/3 шт., груша 1/3 шт. (Ну а так можно брать любые фрукты по предпочтению).
- IMG_7269.JPG (51.21 КБ) Просмотров: 906
Приготовление.
В творог добавляем сахарную пудру, кокосовую стружку, сметану и тщательно перемешиапем.
- IMG_7270.JPG (39.53 КБ) Просмотров: 906
Теперь бамбуковую салфетку обворачиваем пищевой пленкой и посыпаем кунжутом.
- IMG_7271.JPG (89.45 КБ) Просмотров: 906
На кунжут выкладываем 1/3 часть твороженной массы.
- IMG_7272.JPG (61.16 КБ) Просмотров: 906
На творог выкладываем порезанный киви, жареный арахис и скручиваем в виде ролла
- IMG_7273.JPG (55.52 КБ) Просмотров: 906
- IMG_7274.JPG (70.41 КБ) Просмотров: 906
Убираем ролл с плёнки и посыпаем плёнку тертым шоколадом.
- IMG_7275.JPG (93.76 КБ) Просмотров: 906
На шоколад кладем 1/2 часть творога, банан, киви и семечки кунжута. Сворачиваем в ролл и убираем с пищевой плёнки.
- IMG_7276.JPG (66.92 КБ) Просмотров: 906
Теперь на плёнку выкладываем кондитерскую посыпку. Оставшийся творог, яблоки и груши. Сварачиваем в виде ролла.
- IMG_7277.JPG (59.35 КБ) Просмотров: 906
Подготовленные ролы убираем в холодильник на один час.
- IMG_7279.JPG (54 КБ) Просмотров: 906
Через час роллы нарезаем и подаем.
- Сладкие роллы с фруктами
- IMG_7322.JPG (77.29 КБ) Просмотров: 906
Приятного аппетита.